【業(yè)內(nèi)觀察】
為“搶位”不惜血本 不賺錢(qián)還倒貼運(yùn)費(fèi)
據(jù)了解，來(lái)自生鮮電商的櫻桃，銷量已不容小覷，光是“天天果園”近期的銷量，與去年同期相比就增長(zhǎng)了1000%以上。然而，這么低的價(jià)格，生鮮電商還能賺錢(qián)嗎？
廈門(mén)吉象吉送有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，能保持這么低的價(jià)格其實(shí)有幾個(gè)因素:其一，大批量的原產(chǎn)地直接采購(gòu)，使得進(jìn)貨價(jià)本身就比較便宜；其二，公司賣(mài)櫻桃純粹為了賺人氣和口碑，并不賺錢(qián)，甚至還要貼上運(yùn)費(fèi)成本。
“其實(shí)還有一點(diǎn)也很重要，這也是生鮮電商的優(yōu)勢(shì)，那就是損耗小。”上述負(fù)責(zé)人告訴記者，商場(chǎng)和實(shí)體店里銷售的櫻桃由于沒(méi)有足夠良好的儲(chǔ)存條件，加上客人挑挑揀揀，很容易爛掉，損耗達(dá)30%-40%，而電商銷售的櫻桃統(tǒng)一放入冷庫(kù)，只有訂單出貨時(shí)才離開(kāi)，所以損耗小得多。
從事水果生意的翁先生坦言，網(wǎng)上賣(mài)的櫻桃確實(shí)是超低價(jià)，放在水果店里絕對(duì)辦不到。他說(shuō)，櫻桃按大小可分為L(zhǎng)、XL、J、JJ四個(gè)級(jí)別，L級(jí)最差，JJ級(jí)最好，兩者的批發(fā)價(jià)可差近一倍。盡管電商在宣傳時(shí)有意回避等級(jí)，而統(tǒng)稱為“大櫻桃”或“大車?yán)遄印保幢闶堑燃?jí)最低的L級(jí)，每斤的進(jìn)口成本價(jià)加上分裝費(fèi)、快遞費(fèi)等，至少也要二三十元。
“所以，電商極可能是在賠錢(qián)賺人氣，吸引眼球，這種促銷活動(dòng)，時(shí)間長(zhǎng)不了。”翁先生認(rèn)為，
中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)一王姓專家也表示，眼下生鮮電商雖然數(shù)量眾多，但市場(chǎng)滲透率并不高，才1%左右，遠(yuǎn)低于電子產(chǎn)品、服飾、化妝品等品類，因此當(dāng)前進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，吸引關(guān)注度，也是行業(yè)發(fā)展的必然，當(dāng)年，家電電商、服裝電商等也同樣發(fā)生過(guò)這種以“價(jià)格戰(zhàn)”搶位的行為。
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市面櫻桃價(jià)格下降 每斤較去年低10元
記者走訪了廈門(mén)的幾家進(jìn)口超市和普通水果店發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口智利櫻桃的價(jià)格最近有所回落，普遍在每斤49元-60元。
據(jù)廈門(mén)最大的水果批發(fā)市場(chǎng)——中埔水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年智利櫻桃的批發(fā)價(jià)約在每斤38元-45元，整體進(jìn)貨價(jià)與去年差別并不大，但整體零售價(jià)卻比去年要低10元左右。
“現(xiàn)在是智利櫻桃旺盛季，再加上今年送禮的需求比較少，還有電商價(jià)格戰(zhàn)的沖擊，價(jià)格整體就下來(lái)了。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)。
