救濟瓶頸
受助人群信息渠道窄很難了解到“待用快餐 ”
像其他外地城市一樣，“有待無用”的問題困擾著“素渡”餐廳。到店里吃飯的多是中產(chǎn)階級，掏幾十元來做做善事并不難；微博上的宣傳，也會吸引熱心人前來認(rèn)購。相對應(yīng)地，收入低下、受教育水平有限、信息渠道狹窄的受助人群更難了解到“待用快餐”。
“這是一種平民慈善概念，讓大家接受需要一個過程。”廈門推廣者吳先生說，國內(nèi)有些城市在推廣“待用快餐”上，因操之過急而出現(xiàn)斷層，他更希望在廈門慢慢推廣“待用快餐”的理念，“需要幫助的人也會慢慢多起來的”。他說，目前有很多商家最大的擔(dān)憂，主要是弱勢群體如果進(jìn)入餐廳就餐，會不會影響餐廳本身的生意。
在張譽旺看來，信息不對稱也是導(dǎo)致“斷檔”的一個很主要原因。他說，盡管“素渡”餐廳通過微博、微信、QQ等現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)傳媒進(jìn)行宣傳推廣，但生活中的弱勢群體通常也是信息資源的匱乏者，他們既缺食物又缺救助資訊。受助者，往往是文化程度低的老弱病殘“網(wǎng)盲”，線上線下信息嚴(yán)重不對稱，使他們處于救濟“盲區(qū)”。
這項活動的發(fā)起人陳里認(rèn)為這恰恰反映了受助人群內(nèi)心的善良。他說：“在我發(fā)出倡議之初就有人質(zhì)疑，此項公益活動可能會出現(xiàn)蹭吃蹭喝的情況，但從現(xiàn)狀來看，并沒有這樣的情況出現(xiàn)。它釋放出了巨大的正能量，這充分說明了這是一項非常好的公益活動，一定要堅守信念、持之以恒。”
