臺海網(wǎng)2月19日訊（海峽導報記者 陳捷 通訊員 鄭俊堅 許婧）近日，導報記者從海滄區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，該局為保障群眾食品消費安全，在節(jié)前累計巡查規(guī)范各類食品經營戶300余家、組織對年夜飯餐飲單位進行培訓，還檢查、查扣私宰肉1000余斤。據(jù)介紹，此次監(jiān)管，重點加強對“尾牙宴”、“年夜飯”餐飲單位監(jiān)管，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，肉制品市場監(jiān)管。
此外，自1月底起，由海滄區(qū)農林水利局、區(qū)市場監(jiān)督管理局牽頭，包括城管、公安、街道等部門在內，在海滄全區(qū)范圍內集中開展為期1個月的豬肉及肉制品專項整治活動，嚴厲打擊銷售私宰肉、注水肉、病死肉等違法行為。
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