小嶝島曬紫菜場景。資料圖
臺海網(wǎng)12月2日訊 據(jù)廈門晚報報道 作為每年新紫菜中的第一茬，頭水紫菜以細膩鮮甜的口感廣受追捧。記者了解到，在廈門周邊多個紫菜產(chǎn)區(qū)，今年頭水紫菜減產(chǎn)嚴(yán)重，價格水漲船高，比如，受災(zāi)較為嚴(yán)重的東山產(chǎn)區(qū)，每斤紫菜甚至賣出200元的天價。
【市場】
頭水紫菜價格 普遍都在百元以上
因為氣溫偏高，今年的頭水紫菜比往年上市時間來得晚一些，有的產(chǎn)區(qū)甚至比往年晚了近20天。
市民小張的朋友圈內(nèi)有一些大嶝、霞浦、東山等地的朋友。她說，自己每年都會找朋友預(yù)留些頭水紫菜，但感覺今年的價格明顯高了不少。
“往年我訂的時候，一斤一般算我80元-100元，今年基本所有人的報價都超過130元。”小張說，其中東山的朋友報價最高，每斤要200元。
記者走訪了溪岸路、中山路附近的多家干貨店，同時找業(yè)內(nèi)人士了解，發(fā)現(xiàn)今年頭水紫菜價格確實比往年漲了不少，即便在產(chǎn)區(qū)，收購價也達每斤100元以上。
一干貨店店主說，現(xiàn)在店里賣的霞浦產(chǎn)的頭水紫菜要140元/斤，往年只要110元左右。“今年的‘頭水’產(chǎn)量少價格高，但銷路很好。”他說，估計再過半個月，想在市面上看到頭水紫菜都難。
