
小嶝島曬紫菜場景。資料圖
臺海網(wǎng)12月2日訊 據(jù)廈門晚報報道 作為每年新紫菜中的第一茬,頭水紫菜以細膩鮮甜的口感廣受追捧。記者了解到,在廈門周邊多個紫菜產(chǎn)區(qū),今年頭水紫菜減產(chǎn)嚴(yán)重,價格水漲船高,比如,受災(zāi)較為嚴(yán)重的東山產(chǎn)區(qū),每斤紫菜甚至賣出200元的天價。
【市場】
頭水紫菜價格 普遍都在百元以上
因為氣溫偏高,今年的頭水紫菜比往年上市時間來得晚一些,有的產(chǎn)區(qū)甚至比往年晚了近20天。
市民小張的朋友圈內(nèi)有一些大嶝、霞浦、東山等地的朋友。她說,自己每年都會找朋友預(yù)留些頭水紫菜,但感覺今年的價格明顯高了不少。
“往年我訂的時候,一斤一般算我80元-100元,今年基本所有人的報價都超過130元。”小張說,其中東山的朋友報價最高,每斤要200元。
記者走訪了溪岸路、中山路附近的多家干貨店,同時找業(yè)內(nèi)人士了解,發(fā)現(xiàn)今年頭水紫菜價格確實比往年漲了不少,即便在產(chǎn)區(qū),收購價也達每斤100元以上。
一干貨店店主說,現(xiàn)在店里賣的霞浦產(chǎn)的頭水紫菜要140元/斤,往年只要110元左右。“今年的‘頭水’產(chǎn)量少價格高,但銷路很好。”他說,估計再過半個月,想在市面上看到頭水紫菜都難。



