問(wèn):從事食鹽零售、食品加工和餐飲服務(wù)的單位或個(gè)人，需要購(gòu)買食鹽的，是否必須到取得食鹽批發(fā)許可證的企業(yè)購(gòu)買？
答:是的。截至目前，廈門市境內(nèi)僅有福建省廈門鹽業(yè)有限責(zé)任公司具備食鹽批發(fā)許可資質(zhì)。
問(wèn):普通食品生產(chǎn)企業(yè)(如調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè))能否自行對(duì)外采購(gòu)原鹽，自己生產(chǎn)銷售食鹽？
答:不能。任何單位、個(gè)人在未取得食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)許可證、食鹽批發(fā)許可證的情況下，不得生產(chǎn)、批發(fā)食鹽。
問(wèn):為什么本次改革還是堅(jiān)持鹽業(yè)國(guó)家專營(yíng)？
答:我國(guó)曾是世界上碘缺乏病流行最嚴(yán)重的國(guó)家之一。食鹽專營(yíng)以前，我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)均不同程度地流行碘缺乏病，受威脅人口約7.2億，曾有地方性甲狀腺腫患者3500萬(wàn)人。國(guó)內(nèi)外實(shí)踐充分表明，食鹽加碘防治碘缺乏病是一項(xiàng)利國(guó)利民和提高全民人口素質(zhì)的大事，并非只有中國(guó)實(shí)行食鹽專營(yíng)制度，英、法、美等國(guó)實(shí)行的也是食鹽專營(yíng)制度。食鹽不僅是需求無(wú)彈性產(chǎn)品，而且是防止碘缺乏病的重要載體，實(shí)行國(guó)家專營(yíng)才能保證供應(yīng)。
問(wèn):市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體超出營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(食鹽批發(fā)、食鹽定點(diǎn)生產(chǎn))范圍的，鹽務(wù)、食品藥品監(jiān)管等執(zhí)法部門是否可以依法移交工商部門處理？
答:鹽務(wù)、食品藥品監(jiān)管、市場(chǎng)監(jiān)管(工商)部門根據(jù)國(guó)家、省有關(guān)法律法規(guī)對(duì)違法從事食鹽生產(chǎn)、批發(fā)，故意囤積食鹽，哄抬鹽價(jià)，擾亂食鹽市場(chǎng)秩序等行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的將移送公安機(jī)關(guān)處理。
