參與活動的小朋友與家長在制作綠豆糕。丁揚攝
臺海網(wǎng)1月25日訊 據(jù)海西晨報報道 一塊小小的綠豆糕不僅僅是廈門的一道名產(chǎn)小吃，更是包含著一段老廈門的記憶與對閩南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承。昨日，鼓浪嶼牌餡餅美食大咖秀第一季暨非遺文化傳承之綠豆糕DIY活動，在向日葵小記者實踐基地———前埔鼓浪嶼食品廠拉開了帷幕。來自廈門市思明區(qū)旅游局、廈門市思明區(qū)文化館、海西晨報社、鼓浪嶼食品廠的相關(guān)領(lǐng)導出席了開幕儀式。據(jù)了解，本次活動吸引了70名家長和孩子參加。
參觀餡餅文化博物館
開幕儀式結(jié)束后，在現(xiàn)場工作人員的帶領(lǐng)下，家長與孩子們走進了鼓浪嶼餡餅食品文化博物館。博物館內(nèi)的一張張照片、一幅幅油畫，古色古香的裝飾再現(xiàn)了當年那條充滿著正港廈門味的龍頭路。龍頭路的店鋪、做餡餅的模具、古早味的家具，置身其中仿佛讓人回到了過去歷任廠長艱苦創(chuàng)業(yè)的時期，而這些閩南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正是要傳遞給家長與小朋友們的。在現(xiàn)場工作人員的講解下，家長跟孩子們聽得格外入神。琳瑯滿目的文物、形象逼真的布景，家長與孩子們得以全方位、深層次、身臨其境地了解和感受在鼓浪嶼牌餡餅背后“藏”著的鼓浪嶼百年歷史印記與閩南的非遺文化。參與活動的肖女士說：“這是我第一次帶孩子來這里參觀，本次活動不僅豐富了孩子的寒假生活，也讓孩子更好地了解閩南文化。”
