大年初一忌叫他人姓名催人起床,因為這樣會讓對方整年都被人催促做事。初一凌晨,點燃爆竹“開正”。人們換上新裝到族人親戚家,按輩分高低依次拜年。路遇朋友,要彼此道賀新喜??腿藖砑?,以甜茶、糖果、蜜餞、瓜果款待,到處一團祥和喜氣。春節(jié)里,生意人不做買賣,頭三天家里也不能打掃,糞便不能往外倒,因為這會把財氣倒掉,即所謂“市不列肆,糞土不除者三日”。
大年初四各家各戶、各行各業(yè)都要祭祀神靈,迎接眾位神仙回返,即所謂“各祀其所祀之神,名曰‘接神’”,因為舊年的臘月二十四,這些神仙都上天庭匯報去了,這時才回來。
大年初七廈門民間要用7種蔬菜拌米粉做七寶羹。“七寶”指的是菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等,其中,芹菜和蔥寓意聰明,蒜寓意精于算計。
大年初九這天相傳是玉皇大帝生日,所謂“天公生”,家家戶戶要設香案、放鞭炮祭天。



