長相奇特的兒菜。
臺海網(wǎng)3月16日訊 據(jù)廈門晚報報道 兒菜是本地蔬菜市場的一朵“奇葩”，很多人不知道它是菜還是瓜果，其名字中的“兒”也讓人琢磨不透。其實，在四川人的眼里，兒菜才是真正的“娃娃菜”，不僅如此，兒菜甚至與芥菜同為一家。
由于受到主產(chǎn)區(qū)降水的影響，這種空運(yùn)來的外調(diào)菜批發(fā)價格不足兩元，創(chuàng)下兩年來新低。這個月，兒菜的上市季節(jié)就將結(jié)束，感興趣的市民可抓緊時機(jī)嘗鮮。
長相奇特別名眾多 很多市民不甚了解
外表是凹凸不平的條狀，渾身上下沒什么葉子，切開來與蘿卜很是相似，因為外觀奇特，兒菜即便出現(xiàn)在市場里，不少市民還是“忌憚”于其長相而不敢嘗鮮。
“是有看到過也吃過這個東西，但我連它名字怎么寫都不清楚。”在松柏市場，正在挑菜的市民周女士說，“今年兒菜價格好像也便宜，一斤兩元出頭，去年最貴的時候一斤差不多要5元。”
記者隨機(jī)又詢問了3位市民，他們對兒菜也不甚了解。“是‘鵝’菜嗎，看起來和萵苣有點像的那種？”市民王小姐說。另一位市民則表示，“是不是吃起來有種芥菜香味，但不會像芥菜一樣有辣味的那種？”
記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，兒菜的學(xué)名叫抱子芥，同時，還有超生菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜等別名。最讓人意想不到的是兒菜和芥菜居然有著“親緣關(guān)系”——兒菜是芥菜的一種，由于粗大的根部上，環(huán)繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數(shù)孩子把當(dāng)娘的圍在中間，一母多子，因此被稱為“兒菜”。
