事件：數(shù)十人食用淡菜后中毒被送醫(yī)
昨天上午，導(dǎo)報(bào)記者來到解放軍第175醫(yī)院急診科，有6名患者在此住院治療。“我中午大概吃了3斤淡菜，睡午覺起來就覺得整個(gè)人輕飄飄的，雙腳不聽使喚，嘴唇發(fā)麻。”51歲的楊志群是漳浦佛曇岱嵩人，從事海蠣養(yǎng)殖。8日中午，他清理放海蠣的工具和漁網(wǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)上面附著著不少淡菜，中午就自己煮來吃，午睡后才發(fā)現(xiàn)情況不對。
隔壁病房的陳志達(dá)，家住漳浦佛曇鎮(zhèn)整美村，8日一家五口吃完淡菜后，有3人中招。“親戚送了些淡菜，我就一起煮面吃了，沒過多久就開始覺得四肢麻痹，我老婆和兒媳婦也出現(xiàn)不適。再一問，鄰居、親戚都有人出現(xiàn)這樣的情況，才知道自己中了毒。”陳志達(dá)說。
昨日，導(dǎo)報(bào)記者從漳州市區(qū)各大醫(yī)院了解到，8日下午開始，數(shù)十人因食用淡菜后出現(xiàn)食物中毒癥狀。這數(shù)十人主要來自漳浦，有部分來自漳州東山縣、龍海市。其中，8日下午4點(diǎn)到9日上午，解放軍第175醫(yī)院就陸續(xù)來了29個(gè)中毒 (淡菜)患者。
通報(bào)：疑受赤潮污染 引發(fā)多人貝類中毒
昨日凌晨，漳浦縣相關(guān)部門就該事件通報(bào)稱，8日下午，漳浦縣佛曇鎮(zhèn)多名群眾疑似食用貝類海產(chǎn)品后，出現(xiàn)頭暈、四肢麻痹等食物中毒癥狀。截至8日晚12時(shí)許，先后有36名群眾被送往市縣兩級醫(yī)院就診，其中有1人病情較重，其余患者病情相對穩(wěn)定。
隨后，漳州市相關(guān)部門就全市情況進(jìn)行通報(bào)：近日來，漳州市衛(wèi)計(jì)部門陸續(xù)接到龍海市、漳浦縣多例疑似因食用青蛤（淡菜）貝殼類海產(chǎn)品引起頭暈、手腳麻痹等身體不適癥狀患者。
漳州市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)立即作出部署，全力做好中毒患者的救治工作，組織力量迅速調(diào)查原因。截至目前，這些患者經(jīng)過及時(shí)治療，病情穩(wěn)定并逐漸好轉(zhuǎn)，部分患者已消除癥狀離開醫(yī)院。
而據(jù)泉州石獅市永寧鎮(zhèn)政府通報(bào)，6月7、8日當(dāng)?shù)匾寻l(fā)生兩起8名外來務(wù)工人員因撿拾貝類海產(chǎn)品食用后食物中毒事件，所幸8人經(jīng)過及時(shí)搶救治療，均已出院。
經(jīng)漳州市疾控中心流行病學(xué)專家初步判斷，這些患者系誤食了疑似為海水赤潮污染導(dǎo)致的麻痹性貝類毒素引發(fā)，該染毒貝類不能通過外觀與味道的新鮮程度加以分辨，冷凍和加熱不能使其完全失活。
處置：加強(qiáng)監(jiān)管 嚴(yán)禁采拾制售貝類海產(chǎn)品
昨天，漳州市食品安全委員會辦公室迅速發(fā)布預(yù)警：因受海洋赤潮影響，漳州市沿海部分縣（市）出現(xiàn)個(gè)別群眾食用青蛤（淡菜、貽貝）引起頭暈、手腳麻痹等身體不適癥狀。為確保群眾飲食安全，有效預(yù)防貝類毒素，請各經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位嚴(yán)禁制售青蛤類食物，同時(shí)提醒廣大群眾近期暫時(shí)不要購買和食用青蛤，慎食貝殼類海產(chǎn)品。一旦發(fā)現(xiàn)誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，請盡快就醫(yī)。
此后，漳州市衛(wèi)計(jì)部門將加大工作力度，在全市組織開展夏季食源性疾病防治健康教育。食品安全、工商部門將加強(qiáng)近海海域水產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管，及時(shí)處置受污染水產(chǎn)品，暫時(shí)禁止經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位制售青蛤類食物，防止不衛(wèi)生食品流入市場。海洋漁業(yè)部門加強(qiáng)日常巡查和貝類監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疑似養(yǎng)殖區(qū)域，確保海產(chǎn)品質(zhì)量安全。
而為預(yù)防再次發(fā)生誤食事件，石獅永寧鎮(zhèn)政府也及時(shí)發(fā)布《通告》，禁止所有人員在赤潮完全消退前入海采捕、撿拾、食用貝類海產(chǎn)品及進(jìn)行海釣。
提醒：市民近期最好不要食用貝類海產(chǎn)品
解放軍第175醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師鄭志鵬介紹，貝類如果吃了含毒素的藻類，毒素一般集中在內(nèi)臟部分，就是螺肉里黑色的部位。死掉的貝類會產(chǎn)生毒素，一般會發(fā)臭；但活的貝類中含有毒素，就不好分辨了。而麻痹性貝類毒素毒性極強(qiáng)，目前尚無特效解毒藥。“萬一在吃完貝類后出現(xiàn)嘴麻、頭暈、胃腸不適等中毒癥狀，可以催吐應(yīng)急，并盡快就醫(yī)。”
因赤潮海域臨近廈門，廈門市疾控中心和廈門市市場監(jiān)督管理局也提醒各經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者在購買貝類（如牡蠣、青蛤）等水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇去大型、正規(guī)的超市或市場購買，盡量避免購買來自赤潮地區(qū)的貝類。海產(chǎn)品及各種熟制品應(yīng)低溫貯藏，食品燒熟至食用的放置時(shí)間不要超過4個(gè)小時(shí)。
福建省食藥監(jiān)局提醒，在烹飪貝類時(shí)，一定要煮熟煮透；避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑部位；盡量減少食用頻率，單次食用量不宜太多；近期最好不要食用。
小貼士
什么是赤潮？
臺海網(wǎng)6月10日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)駐福州記者 楊文 通訊員 毛樣生）6月8日，福建省海洋預(yù)報(bào)臺官方網(wǎng)站發(fā)布的福建沿海赤潮發(fā)生條件預(yù)測（2017年第41期)中顯示，據(jù)福建省赤潮災(zāi)害監(jiān)視監(jiān)測網(wǎng)報(bào)告，6月6日，泉州石獅市梅林碼頭附近海域（位于預(yù)警海區(qū)Ⅶ區(qū)）發(fā)現(xiàn)赤潮，面積約2平方公里，赤潮水體呈暗紅色，呈片狀分布。
赤潮，其實(shí)是水中的一些細(xì)菌、原生動物和浮游植物在特定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現(xiàn)象。當(dāng)赤潮發(fā)生時(shí)，海洋生態(tài)系統(tǒng)的平衡會遭到干擾和破壞，致使一些海洋生物不能正常生長、發(fā)育、繁殖，甚至死亡。因發(fā)生時(shí)常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，被比喻成“紅色幽靈”。
赤潮生物第一優(yōu)勢種為鏈狀亞歷山大藻，該藻種可產(chǎn)生麻痹性貝毒。而人們經(jīng)常食用的貝類海產(chǎn)品如貽貝（青蛤、淡菜）、牡蠣（生蠔），會富集毒素。
