
臺(tái)海網(wǎng)9月5日訊 (臺(tái)海網(wǎng)記者 楊曉輝)400年前,中國(guó)茶葉從廈門港走向全球,開(kāi)始漫長(zhǎng)的“海上茶葉之路”,于是閩南語(yǔ)中的“dae”演化成英語(yǔ)中的“tea”,烏龍茶有了一個(gè)被世界熟知的詞匯“oolong tea”——— 從此廈門與中國(guó)茶葉交織交融在一起,成為彼此不可分割的世界文化之印記。
今天,面對(duì)這個(gè)城市新起點(diǎn),王貴卿思之念之的是,如何向全球推廣中國(guó)茶葉,讓廈門再次因茶而享譽(yù)世界。
人物名片
王貴卿:中國(guó)茶葉有限公司總經(jīng)理、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理、廈門市茶葉協(xié)(學(xué))會(huì)會(huì)長(zhǎng)
廈門印象
茶香浸潤(rùn)市民生活
來(lái)過(guò)廈門的人,談起對(duì)廈門的印象,一定少不了廈門街頭巷尾的“茶桌仔”:一張低矮的小茶桌,三五個(gè)人圍在一起泡茶。茶桌上擺著的是一枝春、三印水仙、觀音頭……“早起一杯茶,飯后一壺茶,客來(lái)奉上一杯茶;三五圍桌呷茶話仙。”王貴卿說(shuō),在幾百年的歲月浸潤(rùn)下,在一代代廈門人的生活里,茶的存在,就像呼吸一樣自然。
隨著中國(guó)人邁向世界,中國(guó)茶也散播到全球各地。王貴卿說(shuō),許多往來(lái)他鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)的華僑華人,每次總要從廈門帶海堤茶回去,“帶很多,一問(wèn),原來(lái)還要分給國(guó)外的許多親戚朋友。去國(guó)外久了,這味道就成了留住鄉(xiāng)愁的最好記憶。”
福建是全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,廈茶創(chuàng)辦伊始就集中了福建優(yōu)質(zhì)的茶葉品種,如閩南的鐵觀音,閩北的水仙、大紅袍、鐵羅漢等等,集中銷往東南亞、美國(guó)等地,為國(guó)家換取了大量外匯。
王貴卿所說(shuō)的廈茶,指的是廈門茶葉進(jìn)出口有限公司——這是一家廈門老字號(hào)茶葉企業(yè)。1954年中國(guó)茶業(yè)公司福建省分公司廈門辦事處成立,1960年廈茶公司注冊(cè)了“海堤”商標(biāo)。半個(gè)多世紀(jì)來(lái),這家公司幾經(jīng)變遷,現(xiàn)在已成為世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下中國(guó)茶葉有限公司的控股企業(yè)。

