對想使用“共享廚房”的工友們而言,預(yù)約“共享廚房”十分方便。項目部為工友們建了專門的微信群,工友們只要在群里說一聲,報下想預(yù)約的時間就可以了。
中午11時左右,做水電的陳偉和從事保安的孫永成還沒有下工,汪秀瓊和霞朝航帶著買好的菜,先來到了“共享廚房”。工地資源有限,廚房面積不過十來平方米,但收拾得干干凈凈,從電飯煲、燃?xì)庠畹礁鞣N廚具一應(yīng)俱全。
已經(jīng)使用過“共享廚房”三四次的汪秀瓊和霞朝航“熟門熟路”。汪秀瓊在案板上切起了菜。她說,主要由霞朝航掌勺,“她炒的菜更好吃。”

炒好一盤辣椒炒蛋,汪秀瓊讓丈夫陳偉試試味道,“夠不夠辣”。陳悅攝
汪秀瓊切的是四川人做菜少不了的辣椒和青椒。為了今天的聚餐,她們還帶來了一大罐泡辣椒,這些辣椒除了用來做一盤正宗的川菜回鍋肉,還要用來炒一盤雞蛋。早早規(guī)劃好菜單的霞朝航說,在“共享廚房”里,想吃什么就買什么、做什么,特別方便。
正在忙碌間,陳偉和孫永成都來到了廚房,兩個男人一邊幫妻子們摘蔥掰洋蔥打下手,一邊聊起了工作和家常。辣椒炒雞蛋熱騰騰出鍋了,汪秀瓊讓陳偉夾一筷子試試味道。陳偉笑著說,食堂的工友來自不同地方,平時做的菜口味要照顧五湖四海,趁著聚餐,可以好好“過辣癮一下”。
隨著中建三局三公司在全國各地的各個項目輾轉(zhuǎn),這幾個四川老鄉(xiāng)打工已經(jīng)10多年了。陳偉說,平時條件有限,過去要吃家鄉(xiāng)菜只能去餐館,“不一定衛(wèi)生,還不實惠”,連吃辣的本領(lǐng)“都有點退化了”,“有了共享廚房,老家的味道又回來了。”

色彩鮮艷的辣椒,可以讓幾位四川老鄉(xiāng)解解饞。陳悅攝
