父親腌制的臘肉,成了李?lèi)偦貜B第一餐。
婆婆親手種的蔬菜,新鮮又健康,夠高惠娜吃上好一陣子。
冰箱里塞滿(mǎn)了蔡燕珠一家愛(ài)吃的南寧特產(chǎn),也塞滿(mǎn)了她婆婆的牽掛。
父親為李?lèi)偺刂频?ldquo;肉丸”。
臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 返程的行囊雖重,卻是最幸福的“負(fù)擔(dān)”——因?yàn)槟抢镅b滿(mǎn)了家鄉(xiāng)味,裝滿(mǎn)了親人們的牽掛。昨日,廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道了《返程行囊沉甸甸 裝著母愛(ài)和家鄉(xiāng)》,讓許多讀者感慨不已。“才剛離開(kāi)家,又想家了。”有讀者說(shuō)。昨日,又有不少讀者曬出了自己的返程行囊,講述那難以割舍的親情。他們將帶著親人們滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài),充滿(mǎn)力量,開(kāi)始新一年的奮斗。
每年回家 父親都要親手熏臘肉
臘魚(yú)、臘腸、臘肉、辣椒醬……把行囊里滿(mǎn)滿(mǎn)的家鄉(xiāng)美食塞入冰箱后,來(lái)自湖南常德的李?lèi)傔€特意拿出些臘肉,煮了他新春返廈以來(lái)的第一道菜,臘肉炒蒜苗。“我每次回家,都能吃到父親親手熏的臘肉。”李?lèi)偨榻B,在他的家鄉(xiāng)湖南常德,每逢臘月年根,家家戶(hù)戶(hù)都要腌制臘肉。掛在窗臺(tái)上的各式臘肉,成了家鄉(xiāng)冬季的一道風(fēng)景線(xiàn)。對(duì)于李?lèi)倎?lái)說(shuō),無(wú)論離家多遠(yuǎn),忘不了的總是這口臘味。“臘肉要在一年中最冷的那幾天制作,并經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)干、煙熏等多道工序,為了多給我熏些臘肉,父親還把一間老屋子騰了出來(lái)。”李?lèi)傉f(shuō),父親一生節(jié)儉,但每年春節(jié)的臘肉他都會(huì)備上很多份,叮囑他返回廈門(mén)時(shí)要送給同事、朋友。
在家人準(zhǔn)備的眾多行囊美食中,李?lèi)傋钕矚g的是一種特制“肉丸”。“這是返廈前一天,父親起了個(gè)大早趕做出來(lái)的。”在廈門(mén)五年多,為了能多陪伴父母幾天,李?lèi)偯磕甓紙?jiān)持小年夜前趕回老家。“看著家里人在眼前忙前忙后,心里才踏實(shí)。”李?lèi)傉f(shuō),在廈門(mén)奮斗五年,買(mǎi)了房,也買(mǎi)了車(chē),下一個(gè)小目標(biāo)就是換套大房子,來(lái)年春節(jié)把父母接來(lái)一起過(guò)!
