臺海網(wǎng)4月12日訊 據(jù)海西晨報報道 近日，廈門市人民政府辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)《廈門市食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)工作方案》的通知。
方案中明確表示，廈門將按照“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”（即一個批次產(chǎn)品賦予一個唯一的追溯碼）為總體思路，構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動、多方協(xié)同的食品安全治理模式；以“廈門市食品安全信息追溯管理平臺”為基礎(chǔ)，建立覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食品安全追溯管理體系，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全全鏈條可追溯，保障廣大群眾對飲食安全的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。
今年4月-12月，廈門還將擬制《廈門經(jīng)濟特區(qū)食品安全信息追溯管理辦法》，制訂廈門市食品安全追溯體系建設(shè)標準，并出臺全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標準化改造建設(shè)資金扶持政策。（記者彭怡郡）
原文標題：“一品一碼”易追溯 廈門發(fā)布食品安全建設(shè)方案
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