臺(tái)海網(wǎng)9月13日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 崔曉旭)臺(tái)灣的大腸包小腸,先把糯米腸、香腸經(jīng)過(guò)炭烤,然后切開(kāi),再涂抹醬油膏等醬料……不出廈門(mén),在曾厝垵就能玩轉(zhuǎn)臺(tái)灣,吃遍臺(tái)灣美食。
前天,2018曾厝垵文創(chuàng)村臺(tái)灣美食文化節(jié)開(kāi)幕式暨臺(tái)灣印象美食城開(kāi)業(yè)志慶活動(dòng)在曾厝垵國(guó)辦街198號(hào)舉辦。
據(jù)介紹,美食城引進(jìn)了臺(tái)灣夜市的管理模式,由臺(tái)灣職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)和服務(wù)。文化節(jié)舉辦和美食城開(kāi)業(yè)期間,主辦方共引進(jìn)15家美食品牌及數(shù)百種美食進(jìn)駐,包括臺(tái)灣印象大腸包小腸、榕樹(shù)緣BBQ、古早味臭豆腐、大蝦瘋了、臺(tái)灣花甲、臺(tái)灣夜市牛排、臺(tái)灣鐵路便當(dāng)?shù)葦?shù)百種臺(tái)灣經(jīng)典小吃,讓你一次吃個(gè)夠。“美食是一種世界共通的語(yǔ)言,引進(jìn)臺(tái)灣美食,不僅能讓在大陸的臺(tái)灣民眾在外也能?chē)L到穿越海峽的家味道,也讓當(dāng)?shù)氐拿癖娪袡C(jī)會(huì)通過(guò)臺(tái)灣美食城,熟悉臺(tái)灣的美食文化,促進(jìn)共同進(jìn)步和文化發(fā)展。”曾厝垵文創(chuàng)會(huì)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
