禮盒袋子設(shè)計(jì)成酷炫背包。
臺(tái)海網(wǎng)9月19日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 中秋節(jié)臨近，大小超市、星級(jí)酒店、咖啡店、西餅店等紛紛吆喝起了月餅生意。除了傳統(tǒng)口味月餅外，今年市場(chǎng)上出現(xiàn)不少“高顏值”新潮月餅，月餅紛紛拼顏值、拼口味，以滿(mǎn)足不同年齡層消費(fèi)者的需求。
高顏值
將月餅禮袋設(shè)計(jì)成酷炫潮狗造型
“月餅太好看了，都不忍心吃掉。”市民王女士說(shuō)，現(xiàn)在的月餅餅皮上會(huì)飾有以黃、紅、粉等顏色“鮮花浮雕”，除了傳統(tǒng)的方形、圓形外，還有小兔、愛(ài)心、大白、象棋等形狀。一些商家甚至推出了主題月餅。比如不久前的熱播劇《延禧攻略》主題月餅。
很多商家還在外包裝上下功夫。廈航金雁酒店推出“鷺鮮生的餅”禮盒，袋子設(shè)計(jì)成酷炫潮狗造型背包。金雁酒店公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人王岳介紹說(shuō)，很多年輕人專(zhuān)門(mén)沖著這個(gè)包來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅。將裝月餅的禮盒袋子背上身來(lái)個(gè)街拍，或成今年月餅市場(chǎng)一道風(fēng)景線(xiàn)。
新口味
閩菜榴蓮鮮花都糅合到月餅中
月餅餡料每年都會(huì)引爆新話(huà)題，那么今年又有什么新餡料呢？記者了解到，很多商家專(zhuān)注“新奇特”口味，比如把閩菜“佛跳墻”糅合在月餅之中。
廈門(mén)海滄融信華邑酒店將名聞天下的閩菜“佛跳墻”糅合在月餅之中，餡料中含有鮑魚(yú)、海參、干貝等20多種食材；廈門(mén)海景千禧大酒店推出鳳梨果肉口味月餅；廈門(mén)空港花園酒店推出時(shí)下流行的桃山系列、流心系列等創(chuàng)新口味月餅。還有香辣牛肉、香妃榴蓮、五香肉餡、麻糍肉松、玫瑰鮮花、抹茶金沙、紫玉淮山、紅酒蔓越莓、臍橙芝士、曼特寧咖啡、各種水果等新餡料。
新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)
月餅券還可兌換酒店房券、餐券
今年月餅商家更加注重年輕消費(fèi)者的需求，除了將月餅“背上身”的包轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)和層出不窮的新餡料外，很多商家還把線(xiàn)上熱門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)辦法搬到線(xiàn)下。比如，有酒店布置了一個(gè)大月亮，消費(fèi)者發(fā)照點(diǎn)贊最多可贏取房券、餐券。
今年高星級(jí)酒店還推出更為靈活的月餅券兌換方式，餅券可兌換相應(yīng)酒店房券、自助餐券、恒溫泳券等。如廈門(mén)賓館198元款月餅券可兌換自助晚餐券及熏鵝或熏鴨、臘味禮盒等，138元款月餅券可兌換自助午餐券、弗拉夢(mèng)葡萄酒等。
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月餅促銷(xiāo)來(lái)得早 買(mǎi)贈(zèng)變通竟半價(jià)
與往年不同的是，今年的月餅促銷(xiāo)來(lái)得特別早。上周，記者發(fā)現(xiàn)超市早早推出“部分產(chǎn)品買(mǎi)一贈(zèng)一”的月餅買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。往年這樣的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)一般都要到中秋節(jié)當(dāng)周才會(huì)開(kāi)始。
昨天，距離中秋節(jié)還有好幾天，記者再次走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，月餅銷(xiāo)售戰(zhàn)愈演愈烈。在呂厝附近的一家超市，促銷(xiāo)人員為了銷(xiāo)售月餅還給記者提供了“變通”方案:“如果你不想要贈(zèng)送的同款月餅，我們也可以直接一盒按半價(jià)賣(mài)給你。”
(記者王穎達(dá))
傳統(tǒng)手工會(huì)餅熱銷(xiāo) 華僑一次購(gòu)買(mǎi)百盒
老廈門(mén)傳統(tǒng)手工會(huì)餅頗受市民喜愛(ài)。記者采訪發(fā)現(xiàn)，義蘭中糖餅店大同路307號(hào)總店每天能賣(mài)出上百份會(huì)餅禮盒；黃則和截至目前月餅銷(xiāo)量已超過(guò)去年中秋的總銷(xiāo)量。“有一款手工會(huì)餅禮盒已經(jīng)售罄了。”黃則和中山路總店經(jīng)理蔡菲菲說(shuō)，“很多華僑都很喜歡老廈門(mén)的古早味，專(zhuān)門(mén)找老字號(hào)訂做，有人一口氣買(mǎi)了120盒空運(yùn)回新加坡。”據(jù)悉，一名新加坡華僑提前兩三個(gè)月就預(yù)訂了黃則和的月餅禮盒。
據(jù)介紹，本周開(kāi)始到中秋節(jié)是會(huì)餅銷(xiāo)售的高峰期。 (記者張婧瑋)
