翔安督查校園食品安全
臺(tái)海網(wǎng)3月16日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 為保障轄區(qū)內(nèi)廣大中小學(xué)生及幼兒的飲食安全，嚴(yán)防校園食品安全事件發(fā)生，昨日上午，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展校園食品安全工作檢查督導(dǎo)。
在翔安區(qū)大嶝中心小學(xué)等四所小學(xué)和三所幼兒園，新店市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員重點(diǎn)檢查了各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任的文件材料，核對(duì)查驗(yàn)學(xué)校是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制、是否配備專職食品安全管理人員、是否簽訂食品安全責(zé)任書、是否制定校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并對(duì)學(xué)校開(kāi)展的學(xué)生食品安全知識(shí)課程培訓(xùn)記錄和學(xué)生的掌握情況進(jìn)行了抽查。
馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所也會(huì)同教育行政部門，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園校園主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了聯(lián)合督查，督查學(xué)校建立和完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，熟悉應(yīng)急處置流程和通報(bào)機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)情況，能第一時(shí)間得到有效處置。
湖里開(kāi)展餐飲消費(fèi)維權(quán)宣傳
臺(tái)海網(wǎng)3月16日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 13日下午，數(shù)十位“大廚”在湖里興園社區(qū)現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝，吸引了居民們前來(lái)觀賽，一起分享美味。在廚藝大賽現(xiàn)場(chǎng)，興園社區(qū)還聯(lián)合湖里區(qū)殿前市場(chǎng)監(jiān)管所，以“信用讓消費(fèi)更放心”為主題，圍繞餐飲消費(fèi)安全開(kāi)展了3·15消費(fèi)維權(quán)的政策法規(guī)宣傳活動(dòng)。
在當(dāng)日的活動(dòng)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門也設(shè)立了現(xiàn)場(chǎng)投訴點(diǎn)，接受群眾現(xiàn)場(chǎng)投訴咨詢。市場(chǎng)監(jiān)管人員提醒說(shuō)，消費(fèi)者外出就餐要多查看，應(yīng)選擇證照齊全、公示的動(dòng)態(tài)等級(jí)為（A）或（B）、衛(wèi)生設(shè)施好、管理規(guī)范、干凈整潔的餐館。網(wǎng)購(gòu)食品或半成品時(shí)，要注意查看賣家的食品安全相關(guān)證照及產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，選擇近距離的餐飲單位訂購(gòu)，盡量縮短食物運(yùn)送時(shí)間。收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量，及時(shí)加工、食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。拒絕網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食和冷加工糕點(diǎn)等食品。
