臺(tái)海網(wǎng)12月10日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報(bào)道 民以食為天。記者從市發(fā)改委了解到，廈門市儲(chǔ)備糧保管方面走在全省前列，全市市級(jí)糧食儲(chǔ)備規(guī)模達(dá)到27.5萬(wàn)噸。
位于湖里高殿的第一糧庫(kù)，是目前廈門市六個(gè)糧庫(kù)中建設(shè)最早、存儲(chǔ)量最大的儲(chǔ)備糧糧庫(kù)，9個(gè)倉(cāng)庫(kù)可以存儲(chǔ)15萬(wàn)噸糧食。從2009年投用以來(lái)，第一糧庫(kù)在管理手段、儲(chǔ)藏方式等多方面進(jìn)行了升級(jí)，確保糧食存儲(chǔ)質(zhì)量。例如糧食存儲(chǔ)最重要的濕度和溫度等環(huán)境數(shù)據(jù)，都已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了電子化遠(yuǎn)程監(jiān)控，讓人一目了然，這也讓第一糧庫(kù)的糧食儲(chǔ)存品質(zhì)位于全國(guó)前列。
第一糧庫(kù)副主任 李良水：像紅色的部分就是顯示溫度最高，黑色的就是顯示溫度低，不用再像過(guò)去全部是憑借人工經(jīng)驗(yàn)。
手中有糧、心中不慌。廈門市是糧食純銷區(qū)，從1993年開(kāi)始糧食儲(chǔ)備，建立了應(yīng)急成品糧儲(chǔ)備制度。每2到3年，廈門市都會(huì)根據(jù)人口增長(zhǎng)情況，及時(shí)增加儲(chǔ)備規(guī)模。目前，除在島內(nèi)湖里有兩個(gè)糧庫(kù)外，廈門市在島外四個(gè)行政區(qū)也都各建有一個(gè)中心儲(chǔ)備庫(kù)，6個(gè)糧庫(kù)總倉(cāng)容近50萬(wàn)噸，通過(guò)配備先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，提升儲(chǔ)糧技術(shù)，保證儲(chǔ)糧的安全和品質(zhì)。
市發(fā)改委副主任 張偉生：用低氮?dú)庾⑷氲郊Z堆，通過(guò)氮?dú)庾屜x子缺氧，沒(méi)法生存，實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧的目的，而不是用化學(xué)劑去殺蟲。
目前全市糧食風(fēng)險(xiǎn)基金規(guī)模達(dá)1.66億元，市級(jí)糧食儲(chǔ)備規(guī)模達(dá)到27.5萬(wàn)噸，其中：應(yīng)急儲(chǔ)備大米16200噸，應(yīng)急儲(chǔ)備小麥粉3800噸，食用油3500噸。這些市級(jí)糧食儲(chǔ)備，加上部分省級(jí)糧食儲(chǔ)備，可以保證廈門市人口半年的口糧供應(yīng)。此外，廈門市還和省內(nèi)外30個(gè)糧食產(chǎn)地建立了“產(chǎn)銷協(xié)作”，打通糧食進(jìn)廈渠道，確保廈門人的飯碗能及時(shí)“有糧可添”。
