夏商民興超市內(nèi)，蔬菜品種豐富，供百姓選購。

　　臺海網(wǎng)1月27日訊 據(jù)廈門日報報道 正月初二，夏商民興超市一早就開門迎客，為市民提供量足、價穩(wěn)的各類農(nóng)副產(chǎn)品及生活必需品。昨天上午10時，陸續(xù)有廈門市民戴上口罩走進夏商民興超市采購生活物資:瘦肉27.1元/斤、大白菜1.58元/斤、上海青2.48元/斤……記者看到，一個個價格標示牌，折射出的是春節(jié)期間我市百姓“菜籃子”的關(guān)鍵詞——供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、品類多樣、提質(zhì)升級。

　　“菜籃子”保供穩(wěn)價是重要的民生工程。今年春節(jié)假期，面對防控新型冠狀病毒的新形勢，按照一級響應(yīng)要求，我市建立防控工作指揮部，各項準備響應(yīng)升格，特別對關(guān)乎百姓生活的市場供應(yīng)及監(jiān)管等做出全面細致的部署。

　　廈門市商務(wù)局、廈門市發(fā)改委發(fā)揮夏商集團民生物資國有流通主渠道作用，做精做細做足市場供應(yīng)，多措并舉拿出保供穩(wěn)價專項舉措，打好市場保供“組合拳”，確保城市“菜籃子”穩(wěn)價提質(zhì)惠民生。

　　【蔬菜】

　　品類豐富價格實惠春節(jié)期間調(diào)入量大

　　圓白菜1.78元/斤、大白菜1.58元/斤、白蘿卜1.68元/斤、茄子2.28元/斤、胡蘿卜2.28元/斤、胡瓜2.58元/斤、西洋菜2.98元/斤、香菜3.58元/斤……在夏商民興超市，蔬菜品類豐富、價格實惠，政府指定平價蔬菜供應(yīng)充足，深受市民歡迎。記者在超市內(nèi)看到，每斤一兩元的蔬菜有20多種。銷售人員介紹，昨日雖然是正月初二，但蔬菜價格基本上和平時持平。

　　供應(yīng)充足，價格就穩(wěn)定。今年“兩節(jié)”之前，市商務(wù)局積極協(xié)調(diào)夏商集團對接周邊地市批發(fā)市場及蔬菜產(chǎn)地，為我市提供質(zhì)優(yōu)、量足的蔬菜。春節(jié)前7天，我市蔬菜日均投放量達到3657噸，較平常供應(yīng)量增加7%。

　　根據(jù)市商務(wù)局的要求，夏商集團發(fā)揮各大批發(fā)市場的“聚流”優(yōu)勢，一個月前就加大外調(diào)力度保障春節(jié)供應(yīng)，通過內(nèi)引外聯(lián)和協(xié)同合作，從省內(nèi)省外兩條線、全國上百個合作調(diào)運點，調(diào)入時令蔬菜豐富廈門市場。

　　“春節(jié)期間，我們總體組織了蔬菜近3萬噸，提前調(diào)入量大，目前蔬菜供應(yīng)渠道穩(wěn)定，整體供需平衡，夏商集團將發(fā)揮好供應(yīng)主渠道、穩(wěn)價主陣地的作用，確保市民過上一個歡樂祥和的春節(jié)。”夏商集團總經(jīng)理文杰告訴記者，為防控新型冠狀病毒，夏商集團停止從湖北調(diào)入蔬菜，在市商務(wù)局的指導(dǎo)下主動按照一級響應(yīng)要求，積極研判形勢，提前做好多套外調(diào)蔬菜應(yīng)急保障預(yù)案，畫好供應(yīng)路線“方案圖”，發(fā)揮我市中埔、閩夏蔬菜批發(fā)市場的作用，組織鼓勵經(jīng)營戶，加大從省內(nèi)及周邊基地采購相關(guān)品種，確保春節(jié)市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)、品類多樣。

　　【肉禽】

　　多措并舉平抑肉價豬肉供應(yīng)量增加逾三成

　　市商務(wù)局、市發(fā)改委、夏商集團多措并舉保供穩(wěn)價，春節(jié)期間，我市豬肉供應(yīng)充足。

　　“肋條肉28元/斤，帶皮腿肉25元/斤，精瘦肉27.1元/斤，大骨25.8元/斤，龍骨28.3元/斤，五花瘦肉35元/斤……”昨天，在夏商民興超市，豬肉的價格比春節(jié)前更加親民，多個品類要比高位時下調(diào)了許多……這些市民群眾可感可知的變化，正是我市上下聯(lián)動，堅決保障春節(jié)期間“菜籃子”供應(yīng)充足價格平穩(wěn)的縮影。據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計，春節(jié)前，廈門生豬日均投放量2900頭，較平常供應(yīng)量增加32%。

　　春節(jié)是豬肉供需旺季，豬肉供應(yīng)是否充足、價格是否平穩(wěn)，牽動著市委市政府的心。市商務(wù)局、市發(fā)改委、夏商集團等連續(xù)打出保供穩(wěn)價“組合拳”，先后拿出了一系列措施:市商務(wù)局適時提高豬肉供應(yīng)量補貼標準，啟動冷鮮豬肉產(chǎn)品供應(yīng)量補貼政策，組織主要骨干企業(yè)多渠道增加豬肉投放；市發(fā)改委及時啟動政府指定農(nóng)副產(chǎn)品平價銷售，并在41家夏商民興超市上架政府儲備肉。

　　值得一提的是，1月18日至2月17日，夏商集團啟動春節(jié)補貼豬肉銷售，真金白銀補貼數(shù)百萬元，增加參與補貼部位肉品種、擴大平價優(yōu)惠，以平抑節(jié)日期間豬肉價格可能出現(xiàn)的波動；啟動春節(jié)補貼豬肉銷售、開設(shè)政府儲備肉專區(qū)……在平抑豬肉價格的同時，面對百姓不斷增長的對美好生活的向往，夏商集團還引進了夏商生鮮精選放養(yǎng)黑豬肉，滿足百姓對高品質(zhì)豬肉的需求。

　　事實上，記者從市商務(wù)局了解到，面對防控新型冠狀病毒的新形勢，按照一級響應(yīng)要求，春節(jié)期間，我市將保證豬肉、肉禽、水產(chǎn)品、耐儲備蔬菜等庫存調(diào)得動、用得上，以備市場需求加大時及時增加投放。

　　【糧食】

　　儲備充足價格平穩(wěn)建立有效應(yīng)急供應(yīng)保障體系

　　夏商民興超市加大糧油等產(chǎn)品的供應(yīng)量，滿足市民春節(jié)期間的購買需求。

　　在夏商民興生鮮超市，各種品牌的大米琳瑯滿目，有序擺放在貨架上；散米供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定……今年春節(jié)，為確保我市糧油貨源充足、品種豐富、價優(yōu)質(zhì)美，保障廣大市民和駐廈部隊官兵過上歡樂祥和的新春佳節(jié)，廈門市發(fā)改委發(fā)揮夏商糧食等主要糧企的供應(yīng)及渠道優(yōu)勢，積極組織糧源，投放超過10.7萬噸米面油及糧食制品，保障市民春節(jié)“米袋子”的供應(yīng)及質(zhì)量。

　　為做好春節(jié)市場供應(yīng)和防控新型冠狀病毒肺炎疫情工作，我市糧食加工、經(jīng)營企業(yè)積極組織糧食加工供應(yīng)，保障市場需求。目前，根據(jù)市發(fā)改委對我市糧食市場的監(jiān)測，當前我市糧食市場總體供應(yīng)充裕、價格平穩(wěn)，我市政府糧食儲備充足，可滿足我市市民半年的口糧消費量。

　　據(jù)統(tǒng)計，全市24家主要糧企節(jié)日期間約有超過10.7萬噸米面油及糧食制品投放市場，比去年同期增加12.7%。同時，我市已建立了糧食應(yīng)急體系，確定7家應(yīng)急加工企業(yè)和143個應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點，可有效保障我市糧食市場供應(yīng)的需要。

　　為保障節(jié)日期間糧油質(zhì)量，市發(fā)改委依法切實履行糧食監(jiān)管職責(zé)，督促糧食加工企業(yè)和經(jīng)營者嚴格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢驗制度，維護糧食市場正常秩序。節(jié)前開展了“餐桌污染”專項檢查，通過我市“‘雙隨機’事中事后監(jiān)管綜合執(zhí)法平臺”，組織人員檢測23家單位所經(jīng)營產(chǎn)品的質(zhì)量，共抽取47份糧油樣品進行質(zhì)量和衛(wèi)生指標檢測。

　　春節(jié)假期，為有效應(yīng)對農(nóng)貿(mào)市場商戶開市率不足的問題，夏商民興超市加大蔬菜、糧油等產(chǎn)品的供應(yīng)量，滿足市民購買需求。