臺海網(wǎng)4月29日訊 據(jù)廈門晚報報道 針對疫情防控下的小作坊食品安全管理難題，廈門為小作坊復工復產(chǎn)送上在線培訓套餐，為食品生產(chǎn)加工小作坊復工復產(chǎn)“加滿油”。
近日，廈門市市場監(jiān)督管理局、廈門市食品安全工作聯(lián)合會聯(lián)合舉辦了“全市食品生產(chǎn)加工小作坊疫情防控和追溯系統(tǒng)使用線上公益培訓”，共有156人在線參訓?！?br />
在線培訓以最平實的語言，詳細講解了食品安全追溯系統(tǒng)模塊的操作使用。按照《廈門市食品加工小作坊質量提升方案(2019-2021)》的要求，將通過“入市必登”追溯平臺，對小作坊實施信息化監(jiān)管，做到源頭可查、流向可查、質量可控。同時，還邀請了檢驗機構的講師就如何統(tǒng)籌抓好防疫，和真正從源頭上把好食品安全關進行了重點闡述?！?
“云培訓”在騰訊會議上進行，小作坊業(yè)主只需打開手機即可觀看直播課程，培訓過程中小作坊業(yè)主通過平臺與授課講師溝通，實時解決了追溯系統(tǒng)的使用和產(chǎn)品質量控制方面的難題。市場監(jiān)督管理局還將培訓錄屏與培訓課件上傳至培訓平臺，通過“食安廈門”公眾號入口即可反復學習，對直播中不明白、不清楚的地方還可在QQ群中向屬地監(jiān)管單位、講師提問，真正實現(xiàn)“隨時提問，隨時在線指導”的效果。
對于申請復工的小作坊，屬地市場監(jiān)管人員都會第一時間奔赴現(xiàn)場，重點查看食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、從業(yè)人員健康證、食品添加劑管理、食品生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生規(guī)范要求等，同時對小作坊貯存場所是否存在過期、變質、感官性狀異常的食品原輔料等情況進行查看。對食品小作坊疫情防控及食品安全情況開展檢查指導，推動小作坊“提檔升級”，留住“家鄉(xiāng)味”。（記者 高金環(huán) 通訊員 史婉慧）
臺海網(wǎng)4月29日訊 據(jù)廈門晚報報道 2020年廈門市轉型升級資金（智能制造專項）項目即日起開始申報，最高補助金額為500萬元。 據(jù)了解，申報重點分為四個類別:支持智能制造首臺（套）突破；支持重大技術裝備制造企業(yè)自主投保首臺（套）設備保險，鼓勵保險公司提供定制化綜合保險業(yè)務；扶持首臺（套）重大技術裝備的研制和應用；發(fā)展壯大智能制造裝備產(chǎn)業(yè)。 其中...
