▲執(zhí)法人員進入該海鮮館后廚調(diào)查
臺海網(wǎng)7月24日訊 （海峽導報記者 林彬彬 見習記者 施婉淯）將活蹦亂跳的魚稱完重經(jīng)顧客確認后，海鮮館人員竟把這活魚放回海鮮池中，把半成品魚拿出來當成食材。近日，翔安大嶝一家海鮮館因涉嫌用死魚調(diào)包活魚的消費欺詐行為被立案調(diào)查。
22日，翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局接輿情反映，有游客稱大嶝一家海鮮館存在調(diào)包宰稱、缺斤短兩和以次充好等欺詐行為，嚴重損害了消費者權益，特別是侵害了外地消費者權益，同時影響了廈門的城市形象。
這到底是怎么回事呢？根據(jù)群眾舉報線索，翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即趕往被訴海鮮館進行實地核查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該餐廳“一魚三吃”存在貓膩。
首先，該餐廳門口海鮮池中的海鮮是鮮活的，均有明碼標價，而廚房操作臺上擺放有宰殺切配好的魚肉，旁邊還有一鍋正在烹飪的魚肉。執(zhí)法人員當場調(diào)閱該餐廳的監(jiān)控錄像，視頻完整記錄了海鮮調(diào)包全過程：當顧客在海鮮池前點好一條活蹦亂跳的魚后，餐廳工作人員將其放入專門盛放海鮮的塑料簍中稱重，并讓顧客簽字確認，隨后熱情地將顧客迎進用餐區(qū)，就在顧客離開海鮮池進入用餐區(qū)入座后，餐廳工作人員迅速返回將塑料簍中的魚放入海鮮池！而顧客最后吃的“活魚”就變成了廚房里早已準備好的半成品魚，顧客買單的“活魚”就這樣被調(diào)包了。餐廳此舉加快了上菜速度，但同時也必然造成“短斤少兩”等的問題。
執(zhí)法人員當場質(zhì)問該餐廳經(jīng)營者，經(jīng)營者對上述情況支支吾吾，無法解釋，但表示今后一定改正。執(zhí)法人員當場對其進行教育，要求其立即整改，同時依法對該餐廳監(jiān)控設備采取扣押行政強制措施。目前翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局已對該餐廳涉嫌消費欺詐行為進行立案調(diào)查。
