今天上午,2024年廈門市食品安全宣傳周,正式啟動,主題是“誠信尚儉,共享食安”。圍繞這一主題,市食安辦將組織市食安委各成員單位在全市范圍內,開展形式多樣的特色活動,都有哪些亮點呢?我們來看記者剛剛從現(xiàn)場發(fā)回的報道。
記者 黃丹妮:我現(xiàn)在就在廈門市市場監(jiān)管局2024食品安全宣傳周主題日活動現(xiàn)場,我身后就是鷺品展示區(qū),有啥有啥有啥,上面都貼上了鷺品的標識。
什么是鷺品?通俗點說,鷺品就是嚴于國家標準的供廈食品,為了讓更多的鷺品走向市民群眾的餐桌,在今天的活動現(xiàn)場,市食安聯(lián)也為新一批通過“鷺品”評定、供廈食用農產品基地評審的企業(yè)進行授牌 ,這一批的生產企業(yè)和商超共17家,農產品種植基地共20家,也就是說越來越多的食品生產企業(yè)、商超和農產品種植基地正在加入“鷺品”大家庭。
我們了解到,2021年,市場監(jiān)管部門推出了“供廈食品標準”,企業(yè)通過自愿申請,經過市食安聯(lián)評定,符合供廈食品標準的產品,就可以被授權使用“鷺品”標識。目前,全市已經有62家企業(yè)670種產品通過“鷺品”評定,這其中,米、面、肉、蛋、水產品等與市民餐桌關系密切的食品品類占比超過80%。值得一提的是,“鷺品”不僅進入了夏商、元初、天虹、山姆會員店等超市門店和“樸樸”等線上平臺,還走進了學校食堂、中央廚房等重點單位,成為大宗食材采購的品質之選,讓餐桌安全更有保障。
那么這些加入鷺品家庭的企業(yè)是怎么想的呢,我們來跟其中一位聊一聊,為什么選擇鷺品?
廈門光照人有機農業(yè)有限公司董事長 林芳:“因為廈門市重視品質的有機食物可以給大家?guī)斫】?,它可以溯源,而且是有機種植,同時達到消費者的信任。” (來源: 午間新聞廣場)
