新華社蘭州9月27日電 題:“噸糧田”今昔變
新華社記者王博、何問(wèn)
甘肅省臨澤縣平川鎮(zhèn)高維福家的冬桃還有一個(gè)月就成熟了。果子沉甸甸地掛在枝頭,正慢慢變紅。高維福說(shuō),采摘時(shí)一畝地10個(gè)人都忙不過(guò)來(lái)。
與市場(chǎng)打了20多年交道的高維福深諳“錯(cuò)峰上市”之道。冬桃采摘后不急著銷售,先放在冷庫(kù)儲(chǔ)存,等到元旦前后再賣到南方去。
一畝地能產(chǎn)多少冬桃?高維福擺手說(shuō):“今年能產(chǎn)5噸左右,這不算多,這片地過(guò)去都是有名的‘噸糧田’!”
高維福的家鄉(xiāng)在河西走廊上的甘肅省張掖市,這里是甘肅的“米糧川”。臨澤縣曾獲全國(guó)一熟制地區(qū)糧食單產(chǎn)冠軍縣稱號(hào)。那時(shí),依靠“帶田”的種植模式,當(dāng)?shù)卦霈F(xiàn)畝產(chǎn)1噸的“噸糧田”。
“種地的時(shí)候一行小麥、一行玉米,看起來(lái)像一條條帶子一樣,群眾都叫‘帶田’。”臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李自勤告訴記者,“帶田”能夠最大限度地利用光熱水土資源。一畝地里,小麥和玉米的產(chǎn)量相加能達(dá)到1000公斤,因而被稱為“噸糧田”。
“我家雖然只有5畝耕地,但小麥套種玉米,每年產(chǎn)糧四五千公斤,糧食吃不完。”高維?;貞浾f(shuō)。“噸糧田”的出現(xiàn),讓糧食產(chǎn)量猛增。當(dāng)時(shí),張掖以占全省5%的耕地,提供了全省35%的商品糧,成為全省乃至全國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地。
但“噸糧田”的高產(chǎn)是以高耗水為代價(jià)的。高維福回憶,當(dāng)時(shí)一畝地一年要澆10次水,畝耗水最高達(dá)到800立方米。而河西地區(qū)資源性缺水,水資源短缺與超載利用并存。
“噸糧田”因水而興,也因水而變。2000年,國(guó)家啟動(dòng)了黑河水量統(tǒng)一調(diào)度工作。澤被張掖等地的黑河開(kāi)始向下游分水。分水方案要求,中游張掖等地區(qū)縮減生產(chǎn)用水,為下游居延海補(bǔ)給生態(tài)用水。此后,耗水量大的“噸糧田”為生態(tài)讓路,逐漸退出歷史舞臺(tái)。
分水也倒逼臨澤以水定產(chǎn),探索布局新的節(jié)水產(chǎn)業(yè)。憑借獨(dú)特的光熱優(yōu)勢(shì),玉米制種逐漸成為“噸糧田”上的新產(chǎn)業(yè)。那段時(shí)間,高維福家的5畝地都種著制種玉米。與“帶田”的種植方式相比,制種玉米一年少澆2次水,又錯(cuò)開(kāi)了四五月份的“卡脖子旱”,節(jié)水優(yōu)勢(shì)明顯。
臨澤縣還依托縣種子公司,引進(jìn)新品種新技術(shù),全縣玉米制種面積擴(kuò)大到近25萬(wàn)畝,被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)雜交玉米種子生產(chǎn)基地,全國(guó)10粒玉米種子中,就有1粒來(lái)自臨澤。
除了選擇更節(jié)水的產(chǎn)業(yè),臨澤還在節(jié)水技術(shù)上下功夫,滴灌、噴灌等技術(shù)逐漸推廣開(kāi)來(lái),提高了用水效率。
高維福的冬桃地里,薄膜下布著黑色的滴灌管,用水更少,澆水也更省心。截至2019年年底,全縣地膜覆蓋面積占農(nóng)作物播種面積的九成以上,不少耕地用上了膜下滴灌、噴灌、微噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。
近年來(lái),制種玉米增收空間變小,臨澤縣又在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上想起了辦法。高維福流轉(zhuǎn)土地330畝,在曾經(jīng)的“噸糧田”上辦起了種植合作社,之前種植西藍(lán)花,2018年開(kāi)始改種冬桃,品種靈活調(diào)整,隨行就市。當(dāng)?shù)匾苍诜€(wěn)定制種基地的同時(shí),推動(dòng)形成以蔬菜、草畜、林果、食用菌產(chǎn)業(yè)等為補(bǔ)充的新格局。
一畝“噸糧田”,半部農(nóng)作史。臨澤縣委書記張學(xué)勇說(shuō),鄉(xiāng)村振興首要是產(chǎn)業(yè)興旺,農(nóng)民收入增加。如今產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、農(nóng)業(yè)技術(shù)持續(xù)更新,正是既保糧食安全,又保農(nóng)民增收;既算經(jīng)濟(jì)賬,也算好生態(tài)賬。
