近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局公布第35期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告。本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及27大類食品743批次，其中合格730批次，不合格13批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。

一、微生物污染問題

標(biāo)稱福建莆田靈麥麥?zhǔn)称酚邢薰?024年7月27日生產(chǎn)的爆漿小貝肉松球，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門甄選街商貿(mào)有限公司。

二、質(zhì)量指標(biāo)問題

武夷山好又多商貿(mào)有限公司銷售的焦糖瓜子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月30日），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

標(biāo)稱蒼南縣礬山鎮(zhèn)一泉肉燕小作坊2024年1月26日生產(chǎn)的蔬菜小籠包，過氧化值(以脂肪計(jì))、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福鼎市君凱超市。

三、食品添加劑問題

福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明碧桂園分公司銷售的萵筍干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月8日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

福州市晉安區(qū)彪哥餐飲店的油條（加工日期為2024年8月2日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、農(nóng)藥殘留問題

福建省平和大世界商貿(mào)有限公司大世界購(gòu)物中心銷售的綠韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月26日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廈門樂海百貨有限公司綠苑購(gòu)物中心銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月6日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

福建永輝超市有限公司龍巖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷售的螺絲椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月25日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

晉江市西園優(yōu)勢(shì)購(gòu)生鮮超市銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月6日），吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染問題

標(biāo)稱漳州市立輝食品有限公司2024年5月25日生產(chǎn)的烏梅干，鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州泉港國(guó)好民水果店。

六、其他污染問題

漳州市龍文區(qū)泓霖餐飲店的淺碗（消毒日期為2024年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

臺(tái)江區(qū)福德京魚丸店的大碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

漳州市龍文區(qū)比翼鳥餐飲店的杯子（消毒日期為2024年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（海峽都市報(bào)）