漫畫：王成喜
□周家和
這幾天，北京豐臺(tái)某餐廳因服務(wù)員制止顧客餐飲浪費(fèi)反被指責(zé)最后餐廳對(duì)顧客免單一事，引發(fā)熱議。2月21日，豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長穆慧妍表示，餐廳無錯(cuò)，不應(yīng)為浪費(fèi)者免單。（2月22日《新京報(bào)》）
兩個(gè)人點(diǎn)了20多種菜品，其中很多菜都沒有動(dòng)過，卻還要加菜，這不是明擺著的浪費(fèi)？可他們不聽勸阻還拍桌子吼人，說白了，就是仗著有錢硬氣。
據(jù)說德國有一句俚語，錢是你的，但資源是社會(huì)的，這句話在國內(nèi)也曾風(fēng)行一時(shí)。中華民族從來就是勤儉節(jié)約的民族，所謂“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，而浪費(fèi)可恥應(yīng)是一種社會(huì)共識(shí)，古今中外概莫能外。
臺(tái)海網(wǎng)2月17日訊 據(jù)廈門電視臺(tái)報(bào)道，春節(jié)假期的到來，進(jìn)一步激發(fā)了廈門市的消費(fèi)活力。這幾天，廈門市不少商場的客流量明顯增多，餐飲、零售等商家的銷售業(yè)績也實(shí)現(xiàn)大幅增長。 晚上剛過6點(diǎn)，萬象城的這家餐廳門口就開始排起了隊(duì)。餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，為應(yīng)對(duì)春節(jié)消費(fèi)高峰，餐廳提前...
臺(tái)海網(wǎng)2月6日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 隨著外賣服務(wù)越來越多樣化，現(xiàn)在連火鍋都可以送貨上門了，尤其疫情期間，人們對(duì)火鍋配送的需求更是顯著提高。那么，家庭火鍋配送企業(yè)能讓人放心嗎？近日，同安區(qū)市場監(jiān)管局就對(duì)轄區(qū)內(nèi)幾家提供家庭火鍋配送服務(wù)的餐飲經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了檢查。 “提供家庭火鍋配送服務(wù)的店鋪，一般只做外賣不提供堂食，因此不需要在好的地段，大多位置...
臺(tái)海網(wǎng)2月3日訊 據(jù)廈門網(wǎng)報(bào)道 《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》自2月1日起施行。規(guī)定明確，從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔的口罩。“戴口罩”入法的第一天，思明區(qū)市場監(jiān)督管理局開出了首張罰單。 據(jù)了解，...
臺(tái)海網(wǎng)2月2日訊 據(jù)廈視新聞報(bào)道 去年初，突如其來的新冠肺炎疫情讓我市餐飲業(yè)一度按下“暫停鍵”。風(fēng)險(xiǎn)壓力下，不少餐飲單位通過積極拓展線上銷售渠道、研發(fā)新品等方式，拉動(dòng)消費(fèi)、維持生產(chǎn)，取得了明顯成效。去年，我市限上餐飲營業(yè)額同比基本持平，餐飲業(yè)營收整體由負(fù)轉(zhuǎn)正，增速全省第一。 面對(duì)滿池的海鮮和不斷取消的年夜飯訂單，味友餐廳的管理團(tuán)隊(duì)一籌莫展...
臺(tái)海網(wǎng)2月2日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》昨日起實(shí)施，法規(guī)明確規(guī)定餐飲服務(wù)從業(yè)者上崗須戴口罩。 據(jù)了解，福建省對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩原來只有行業(yè)規(guī)范，更多的是在倡導(dǎo)層面，缺乏剛性約束。此次明確將“戴口罩”入法，具有強(qiáng)制約束力。 沒有按照規(guī)定佩戴好口罩，要怎么處罰呢？《規(guī)定》明確，從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口...
