□鄭啟五
我們廈門灌口鎮(zhèn)的小吃聞名遐邇，但“串串燒”應(yīng)該是外來的美食吧，一串多口味，一氣吃到過癮。我們這次走訪灌口一串的景點(diǎn)，感覺非常好，就有類似吃“串串燒”的愉悅。
市社會發(fā)展研究會組織部分會員赴灌口鎮(zhèn)調(diào)研文化旅游發(fā)展，我也隨行前往，一口氣考察了五個(gè)景點(diǎn)，最后由灌口美食畫上句號。其實(shí)這幾個(gè)景點(diǎn)我近年都分別去過，但一次走一個(gè)和一次走五個(gè)，如同品嘗“灌口鹵鴨”和吃“串串燒”，感覺迥然不同。這次串起來走，把民俗風(fēng)情、歷史遺跡、生態(tài)美麗、休閑農(nóng)業(yè)串在一起，灌口的人文地理一下呈現(xiàn)出立體的美感。
我想“串串燒”不僅是美食，也不僅是文化考察的形式，作為大眾旅游的一種模式也確實(shí)不錯(cuò)。有一類游客就喜歡走馬觀花浮光掠影，花它一兩天，啥都看過去，對一個(gè)地區(qū)有個(gè)全面的了解，就像我們這樣灌口景點(diǎn)“串串燒”走透透，也挺好！
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