5月7日，某博主發(fā)布視頻表示，在暗訪了全國擁有5000家門店的水果連鎖品牌——百果園后，發(fā)現(xiàn)涉事門店，把變質(zhì)水果做成果切，發(fā)霉的蘋果也不理不問，繼續(xù)售賣，對(duì)于總部禁止銷售隔夜水果的要求也熟視無睹，同時(shí)還存在小鳳梨當(dāng)大鳳梨售賣，魚目混珠，欺騙顧客的行為。

　　當(dāng)日，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司在其官方微博上發(fā)布致歉聲明。針對(duì)今日某博主發(fā)布的一則關(guān)于“暗訪百果園”的視頻，百果園高度重視并第一時(shí)間成立緊急工作小組，對(duì)視頻報(bào)道里所涉及的門店及事項(xiàng)進(jìn)行深入自查。

　　經(jīng)查，涉事門店為百果園成都成華區(qū)建和路店、百果園武漢區(qū)江漢北路店，存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣隔夜果切水果、故意躲避總部檢查相關(guān)問題。

　　為杜絕類似行為再次發(fā)生，百果園正在進(jìn)行的整改措施如下：

　　一、基于該視頻，百果園已經(jīng)制作成課件，對(duì)全國門店進(jìn)行下發(fā)宣導(dǎo)并組織學(xué)習(xí)。同時(shí)，以各區(qū)域?yàn)閱挝?，各區(qū)總為第一責(zé)任人，對(duì)全國各門店經(jīng)營與品質(zhì)管理進(jìn)行再度檢查。

　　二、對(duì)涉事門店，目前百果園已按照公司加盟店管理辦法要求停業(yè)整頓，并責(zé)令加盟商對(duì)涉事門店員工進(jìn)行停職再教育，期間對(duì)門店經(jīng)營規(guī)范再學(xué)習(xí)，考核通過后方可上崗。

　　三、按照公司規(guī)章制度，對(duì)片區(qū)督導(dǎo)，未盡到對(duì)所在片區(qū)門店的督查與管理責(zé)任，記大過一次。對(duì)區(qū)域負(fù)責(zé)人，未盡到管理落實(shí)與培訓(xùn)責(zé)任，給予警告處分并要求整改到位。

　　四、進(jìn)一步強(qiáng)化門店S0P作業(yè)培訓(xùn)，提升門店全員對(duì)鮮度管控意識(shí)，嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并升級(jí)門店吧臺(tái)、冷柜等操作區(qū)的監(jiān)控管理。

　　五、加強(qiáng)督導(dǎo)、督察及神秘客不定期對(duì)門店進(jìn)行果品鮮度檢查和指導(dǎo)，及時(shí)糾正門店在經(jīng)營當(dāng)中的不規(guī)范操作，嚴(yán)厲杜絕任何變質(zhì)水果做果切出售。

　　百果園官網(wǎng)顯示，百果園（全稱深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司），2001年成立于深圳，是一家集水果采購、種植支持、采后保鮮、物流倉儲(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、營銷拓展、品牌運(yùn)營、門店零售、信息科技、金融資本、科研教育于一體的大型連鎖企業(yè)。

　　據(jù)長江商報(bào)今日?qǐng)?bào)道，百果園早就有躋身資本市場動(dòng)作。2020年6月1日，公司曾向證監(jiān)會(huì)國際部遞交境外上市審批材料，擬于港交所掛牌上市。但在當(dāng)年11月，百果園又與民生證券簽訂輔導(dǎo)協(xié)議，擬登陸深交所創(chuàng)業(yè)板。時(shí)隔一年多，今年5月2日，公司又再次選擇赴港上市，并在港交所官網(wǎng)掛出了招股書。

　　招股書顯示，截至2021年底，百果園共有5351家線下門店，距離其萬店目標(biāo)還很遙遠(yuǎn)。營業(yè)收入方面，2021年為102.89億元，距離400億元的目標(biāo)尚需進(jìn)一步奮力拼搏。本次IPO，所募資金主要用于改善并加強(qiáng)運(yùn)營和供應(yīng)鏈體系，以及用作營運(yùn)資金和一般公司用途。

　　致歉聲明原文如下：

（來源： 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) ）