近日，深圳的張先生向南都記者爆料稱，8月18日，他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞，而當他吃到一半時，竟在烤雞中發(fā)現(xiàn)了一枚子彈形狀異物。

山姆方面卻回復稱供應商機器上并無此構件，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也沒有問題。南都記者調查發(fā)現(xiàn)，此類事件已非首次發(fā)生，在投訴平臺及各社交平臺上，均有消費者表示曾在山姆烤雞中吃出異物。

對此，有網(wǎng)友評論表示，有點嚇人。

也有網(wǎng)友質疑，為什么不拍清楚點，還有網(wǎng)友懷疑該異物是消費者放進去的。

張先生也就此事向山姆投訴，并在投訴系統(tǒng)中提交了相關圖片。然而，張先生表示，山姆方面卻回復稱供應商以及各個環(huán)節(jié)均沒有問題，與供應商溝通后，供應商也稱機器上沒有這個構件。山姆方面也提出就該烤雞單品進行退款，但被張先生拒絕，張先生表示希望山姆能夠給出一個令人滿意的答復，“到底這個異物從何而來。”

山姆方面回應稱根據(jù)初步調查報告顯示，未發(fā)現(xiàn)有可疑的金屬異物情況，同時山姆方面表示將繼續(xù)深入調查，并希望張先生將異物帶至門店進行會員服務處理。記者也就供應商情況進行詢問，但未獲回答。

事實上，山姆的烤雞已經(jīng)不是第一次被曝有異物了。

去年3月，廣州一消費者透露，其在廣州番禺山姆會員店購買了烤雞，外觀無異樣，且當天和孩子一起吃了雞翼和雞腿，部分雞腿不是太熟，還有點偏粉紅的顏色。隨后其將烤雞放在冰箱保鮮層，第二天中午拿出來發(fā)現(xiàn)雞胸腔有個洞，洞里以及盒子周邊都有白色圓粒狀異物，疑似蛆蟲和蛆卵。

涉事門店的食品安全負責人向南都記者回應稱，山姆烤雞先是低溫冷凍保存，解凍后要經(jīng)過165°C高溫烤制60分鐘，出品時烤雞中心溫度為85°C，包裝時溫度為40°C左右。且烤雞需分批次生產(chǎn)，在貨架上的陳列時間規(guī)定不得超過4個小時。因此，在生產(chǎn)及陳列環(huán)境中，出現(xiàn)昆蟲污染食物的情況概率非常低。山姆生產(chǎn)流程符合規(guī)定，且嚴格執(zhí)行了食品安全相關的要求。

該負責人表示，“烤雞的保質期為當天食用，對于顧客買走之后是否讓食物暴露在昆蟲易于繁殖的環(huán)境，以及食物的儲藏情況，我們沒法去猜測。” 但門店復盤了整個生產(chǎn)和銷售過程，不存在食品安全方面的問題，因此門店不作賠償。

據(jù)浙江6頻道1818黃金眼，去年4月，董女士在杭州蕭山山姆超市買了一只烤雞，第二天，她在吃雞腿的時候，發(fā)現(xiàn)雞骨頭上有白白的東西。

董女士稱，一開始以為是雞皮什么的，拿近了仔細一看發(fā)現(xiàn)是蛆，本來我是想開開心心吃飯的，結果吃到這一幕就感覺很惡心。

董女士說，她第一時間把問題反映給了超市。他們就一直在推卸責任，就說是我自己存放方式有問題，我放冰箱里面，它怎么可能會生蛆呢？他們說180塊錢的優(yōu)惠券已經(jīng)是上限了，你愛要就要，不要就算了。優(yōu)惠券的方案我肯定不接受。

對此，杭州蕭山山姆會員商店陳經(jīng)理表示，烤雞這一塊，進來的話我們都是有正規(guī)的供應商資質的，也是合法合規(guī)的。供貨過來的時候也是半成品腌制好的，我們全程冷鏈的。到店之后我們就給它做烤爐烤制，200度的高溫烤一個小時。我們商品的售賣時間包括我們的最佳食用時間是當天的，當天要食用完畢。第二天或者第三天拿出來了之后我不知道儲存的過程會不會有受影響，但是按照我們生產(chǎn)到加工這一個環(huán)節(jié)不會有這樣的一個蟲子的存在，哪怕有也早就被烤焦了烤沒掉了。

此外，2023年，有媒體報道稱，因山姆門店多款商品含異物，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人改正，并處以8.5萬元的罰款，沒收違法所得的493.54元并沒收非法財物。

據(jù)央廣網(wǎng)記者查詢梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，因虛假宣傳、銷售問題食品等原因，山姆會員商店至少被處罰20次。（來源：北京商報綜合南方都市報、浙江頻道1818黃金眼、央廣網(wǎng)、中國新聞社）