春節(jié)吃春餅 新年萬事平
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，是中國民間立春時吃的傳統(tǒng)美食，流行于中國各地。春卷包含著新年的美好祝福，有迎春喜慶之吉兆。
在南方的某些地區(qū)，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷。古代立春日所食之面餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數(shù)種生菜同食，名曰“春盤”。每年立春日，都要吃春餅，名曰“咬春”。
春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜來吃，卷的配菜不盡相同，在北京叫春餅，在北京卷的是北京烤鴨，在廣東卷的可能就是蜜汁燒鵝。
聯(lián)合國人口基金駐華代表洪騰博士 春節(jié)是中國農(nóng)歷新年的開始。作為這個世界第一人口大國最重要的節(jié)日之一，春節(jié)的特別之處遠超于此。 春節(jié)是中國大多數(shù)的工薪階層可以享受這一年度最長的假期之一。同時，中國人在春節(jié)期間家庭團聚的傳統(tǒng)催生了全球每年最大規(guī)模的人員流動。 今年是豬年——傳說中的說法是能夠帶來好運的年份。我們看到成千上萬的人們在春節(jié)...
過了正月十五，“年”也暫告一個段落，各地的人們開始陸續(xù)返回工作崗位，一切又將恢復(fù)如初。 這十年，春節(jié)發(fā)生了怎樣的變化？ 購物車、行程單、結(jié)賬單、票根……對比2010年和2019年，整整十年，從除夕到正月初六，春節(jié)黃金周，人們的生活發(fā)生了怎樣的變化？這份賬單請查收...
臺海網(wǎng)2月19日訊 據(jù)海西晨報報道 當(dāng)受傷的小男孩在環(huán)島路上急需救助，他們?yōu)檐囕v“開道”；當(dāng)救護車在演武大橋上緩慢前行，他們打通車流中的生命線；當(dāng)古稀老人被迫止步斑馬線，他們肩并肩攙扶護送……他們是思明交警。 在今年春節(jié)假期的168小時中，思明交警共出動警力超過920次，...
臺海網(wǎng)2月17日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報道 節(jié)目進入尾聲時，福建知青藝術(shù)團帶來了150人的大型舞蹈《盛世歡歌民族風(fēng)》。這群平均年齡達到65歲的大媽，通過安塞腰鼓、大秧歌以及瑤族、苗族、蒙古族、彝族舞蹈，為觀眾呈現(xiàn)了各族人民大團結(jié)、幸福美滿中國年的主題。在110位腰鼓、秧歌演員中...
