《清明上河圖》人物繁復,端緒宛然,宏闊而細膩,深刻又鮮活,六法深湛,筆墨精熟,誠可謂人天之奇跡、不朽之名作。但由于年代久遠,圖中不少物象場景,已難知其意,以至影響到對圖卷題名、主題等的把握與判斷。茲參以相關文獻及現(xiàn)實生活,嘗試對圖中六種景象作一些辨析。
文中所論只為六種景象,僅為《清明上河圖》九牛之一毛,但卻關涉是圖之全局,雖不敢自認鑒辨無誤,但畫者借寫清明之節(jié)物繁華以頌盛世之恩波,于中已似了然可見,正如圖后金元明各家所跋。然自上世紀80年代以來,“秋景”之說從者日增,前人關于是圖題名、主題之舊說頓皆成疑。筆者研讀《清明上河圖》之初,亦是樂見“秋景”之新銳,不期經年癡對,竟復歸于古人之老舊,愿高明有以教之。
香椿芽上市

宋 張擇端 清明上河圖(局部) 兩個賣香椿攤 絹本設色 北京故宮博物院藏
《清明上河圖》中最氣派的大店孫羊店門前,畫有兩組小販正積極兜售籃中成捆束的赤色植物的場景:一組的顧客是一婦女和她抱孩子的保姆;一組的顧客是三個青年人與一小童。鼓樓外,平橋頭,柳樹下,一把落地大傘下,也有一個小販用同款式的籃子在出售同樣的東西,那小販正手抓一束,俯身向一位中年胡子大叔積極游說。張安治先生認為是“賣花柳的擔子”,王開儒先生認為是在賣杏花枝,筆者則以為所賣是嫩香椿。理由如下:
首先,《清明上河圖》中的柳樹枝條嫩綠,槐榆之類枝條尚作蟹爪鹿角之寒樹狀,正為初春之景,而當此初春之際,正是香椿芽上市的好時節(jié),過此則葉老不中吃了。
其二,圖中所繪籃中植物的捆裝方式,是捆菜的方式,實在不適合嬌嫩的杏花或柳枝,但對作為時鮮菜的香椿倒是正常的,至今清明前后,南北農貿市場里,上市的香椿依然被如此捆束。
其三,香椿嫩枝通體為赤色,形態(tài)與那些小販籃中植物一致。
其四,《清明上河圖》時期的氣溫應與當代差不多。觀此圖中,有兩處生長茂盛的竹子,開封現(xiàn)在也仍能生長竹子,觀圖中不少勞力者已著汗袿,則甚至可能比現(xiàn)在更溫暖一些,所以,彼時香椿上市應大致同于現(xiàn)如今??梢哉f,在《清明上河圖》的時代,即便有一些偶然的諸如倒春寒之類的事件,歷史上的小冰期似乎尚未到來。