
你們的老公昨天晚上結(jié)束了歷史使命,《太陽的后裔》收視長虹,破了30%大關(guān),遠(yuǎn)超《來自星星的你》,老公和喬妹都辛苦了,追劇的你們也辛苦了,話說,我也追劇了,時而被虐得揪心,時而又爆笑,你說,柳時鎮(zhèn)和徐大榮是鬧怎樣?害老婆們哭得一把鼻涕一把眼淚的,然后又奇跡般的出現(xiàn)了,嚴(yán)重沒有看夠啊有木有?還有那個呆子徐上士和男人婆尹明珠,說實(shí)話,我更愛這對啊,愛得也辛苦,但是直爽的性格和最后勇敢的表白,看得人花癡一臉。這部劇呢,好看是好看,就是幾乎沒有拍點(diǎn)韓國美食,盡看到他們在喝酒了,不管了,今天還是應(yīng)景的來寫個簡單的韓國料理吧,也算是給追了這么久的劇來個美味的ENDING。
原料:韓國手指年糕250克,泡菜70克,雞腿2支,韓國辣椒醬15克,洋蔥50克,蔥2支,韓國糖?。ㄓ衩滋菨{或水飴)適量,鹽適量

制作過程:
1、雞腿從中間劃開,帖著骨頭切割,把肉切下來,切成條狀,加入黑胡椒、鹽、辣椒粉調(diào)味,再下適量(約3克)玉米淀粉抓勻。

2、洋蔥切塊,下油鍋爆香,下調(diào)好味的雞肉入油鍋滑炒至變成白色。

3、加入泡菜把所有原料翻炒均勻。

4、另一邊起鍋,煮熟手指年糕。

6、熟軟后撈出,倒入炒鍋中,把所有原料翻炒均勻。


7、加入一大勺韓國辣椒醬炒勻。

8、加點(diǎn)鹽,試試味道,我偏愛甜辣口味的年糕,所以我把家里做海綿蛋糕的水飴(韓國玉米糖漿)拿來做調(diào)料,調(diào)出甜甜的味道。

糖漿的量可以根據(jù)個人口味和喜好加,不定量哦。

9、最后加入蔥段,翻炒均勻,這道年糕就炒好了。

我們總看韓劇,總看人家吃得津津有味,這么簡單的一道韓國料理,你還不做起來?平時寫菜譜我總會嘮叨一堆的TIPS,今天這個實(shí)在太簡單啦,都沒啥好嘮叨的,快快實(shí)踐起來。




