光明乳業(yè)一月兩上抽檢黑榜
“光明乳業(yè)正在逐漸掉出乳業(yè)第一梯隊(duì)，產(chǎn)品多次被食藥監(jiān)部門(mén)點(diǎn)名，對(duì)陷入發(fā)展瓶頸期的光明乳業(yè)無(wú)疑是雪上加霜，兩次事件損害了光明乳業(yè)的品牌形象”
“光明乳業(yè)正在逐漸掉出乳業(yè)第一梯隊(duì)，產(chǎn)品多次被食藥監(jiān)部門(mén)點(diǎn)名，對(duì)陷入發(fā)展瓶頸期的光明乳業(yè)無(wú)疑是雪上加霜，兩次事件損害了光明乳業(yè)的品牌形象”
法治周末記者 代秀輝
一波剛平，一波又起。
5月，光明乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)光明乳業(yè)）在食藥監(jiān)部門(mén)的抽檢表現(xiàn)中似乎很不如意。
截至5月20日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)湖北食藥監(jiān)局）陸續(xù)發(fā)布了涉及統(tǒng)一食品、光明乳業(yè)、蒙牛等11家企業(yè)關(guān)于復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查情況的通報(bào)。
其中，光明乳業(yè)武漢公司因?yàn)樯a(chǎn)的160克紅棗發(fā)酵乳復(fù)原乳產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)標(biāo)注不醒目而被湖北食藥監(jiān)局“點(diǎn)名”責(zé)令整改。
此外，與光明乳業(yè)一起被點(diǎn)名整改的還有揚(yáng)子江乳業(yè)（原因?yàn)橥读嫌涗洸煌晟疲?、襄?yáng)麗波乳業(yè)有限公司（原因?yàn)槲丛诋a(chǎn)品名稱(chēng)緊鄰部位標(biāo)明復(fù)原乳含量）。
所謂復(fù)原乳指的是將新鮮牛奶經(jīng)過(guò)高溫殺菌干燥制成奶粉后，再兌入一定比例的水或者牛奶還原成液態(tài)奶的乳制品。
“這樣的產(chǎn)品先后需要經(jīng)過(guò)兩次高溫殺菌，對(duì)奶的營(yíng)養(yǎng)成分損害很大。”乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉告訴法治周末記者。
“國(guó)家明文規(guī)定，如果出售的產(chǎn)品為復(fù)原乳，企業(yè)應(yīng)該在產(chǎn)品上明確進(jìn)行標(biāo)注。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣對(duì)法治周末記者說(shuō)，“盡管復(fù)原乳是安全的，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通牛奶、奶粉存在很大差異，企業(yè)這種模糊處理的態(tài)度，有以次充好之嫌，侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)，國(guó)家應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)復(fù)原乳產(chǎn)品的監(jiān)管。”
