周明輝這套模式設(shè)計(jì)的目標(biāo)是100億級上市公司，他的自信來源于幾個方面：

產(chǎn)品品質(zhì)的保證。多年來，三峽大鯢通過GAP、航天食品食材質(zhì)量體系、有機(jī)產(chǎn)品、地理標(biāo)志等國家級資質(zhì)認(rèn)證。周明輝科學(xué)制定的規(guī)劃為產(chǎn)品的品質(zhì)提供了保證，其中包括技術(shù)支持體系，包括種質(zhì)資源永續(xù)利用體系、養(yǎng)殖病害防治技術(shù)體系和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)體系;提高規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化水平;規(guī)范大鯢生產(chǎn)經(jīng)營行為;實(shí)行嚴(yán)格的檢測、檢疫制度;加大技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量安全監(jiān)管等。

生產(chǎn)養(yǎng)殖基地的保證。周明輝擁有了萬州、開縣三大鯢養(yǎng)殖基地，按8小時車程的覆蓋半徑，有很強(qiáng)的滲透力，再加上大鯢頑強(qiáng)的生命力，足以覆蓋全國市場，而“三峽大鯢”年產(chǎn)60萬尾的生產(chǎn)能力，足以支撐周明輝的夢想。

供應(yīng)鏈整合能力的保證。上下游廠商和三三大健康成為一條供應(yīng)鏈上的“螞蚱”，周明輝首先要實(shí)現(xiàn)資源與戰(zhàn)略的步調(diào)一致，為客戶提供品質(zhì)更好、產(chǎn)品更豐富的產(chǎn)業(yè)鏈條。

產(chǎn)品組合的保證。周明輝的三大基地建成以大鯢為主，輔以香豬、豪豬、竹鼠、三文魚等多種生物養(yǎng)殖場，以三峽大鯢為原材料開發(fā)的“大鯢膠原蛋白飲品”、“大鯢秘制罐頭”、“大鯢膠原蛋白純粉”等副產(chǎn)品也同步上市。并且，發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，將圍繞綠色、生態(tài)、低碳，發(fā)展休閑旅游、觀光旅游，重點(diǎn)打造縣內(nèi)群眾避暑養(yǎng)生、節(jié)假日休閑的景點(diǎn)景區(qū)。

后記

采訪過程中，恰逢一位北京投資人慕名前來考察大鯢養(yǎng)殖基地。

當(dāng)談到“資本寒冬”這個話題，投資人告訴記者：“不是沒錢，是沒有好項(xiàng)目讓我們甘愿投。而三峽大鯢，確實(shí)讓我們眼前一亮。”

大多創(chuàng)業(yè)者都把北上廣這樣的大城市當(dāng)作遍地黃金的礦藏，人人都以為自己能從中掘到真金，然而這位退伍軍人卻在三峽庫區(qū)的無人區(qū)，靠養(yǎng)殖大鯢魚玩得風(fēng)生水起。恰好印證了毛主席那句話——農(nóng)村是一個廣闊的天地，在那里是可以大有作為的。

每一個夢想的實(shí)現(xiàn)都是一個一個向上攀爬的腳印的疊加。十年磨一劍，對于周明輝和他的“三峽大鯢”而言，曙光就在前面……