有毒有害食品“暢銷”三年 監(jiān)管部門哪去了？
在國家衛(wèi)計委公布的食品添加劑“黑名單”中，工業(yè)明膠榜上有名。其中的有毒重金屬鉻容易進入人體，蓄積后有致癌性。專家表示，工業(yè)明膠用肉眼很難分辨，鉻等重金屬一旦進入身體就容易沉淀在血液骨骼中，很難排出體外。
“１公斤工業(yè)明膠能勾兌出約５０公斤皮凍、涼皮，或９００公斤香腸，且保質(zhì)期可以延長２至３倍。”營口市公安局食藥偵支隊隊長劉強告訴記者，用工業(yè)明膠冒充食用明膠注入食品中，成本會大幅度降低。
２０１３年以來，僅營口地區(qū)涉案犯罪嫌疑人就購入了５噸工業(yè)明膠，其中１．４噸被制作成數(shù)十萬公斤有毒有害食品，銷售到市場，且從未被查獲。記者在當?shù)夭稍L時有群眾提出質(zhì)疑，有毒有害食品“暢銷”３年無人管，監(jiān)管部門哪去了？
“現(xiàn)在有毒的食品種類太多，相關(guān)檢測難以覆蓋。”營口食品藥品監(jiān)督局有關(guān)負責人表示，有毒有害食品大多在“黑窩點”炮制，比較分散，相對隱蔽不易被發(fā)現(xiàn)，監(jiān)管存在一定難度；食藥監(jiān)部門沒有搜查權(quán)，即使到了黑窩點門口，只要他們把門關(guān)上我們就沒權(quán)進入，只能請求公安部門協(xié)查。“有的不法商販看公安部門要來了，把鍋一藏，違法違規(guī)材料順著下水道沖走，就很難找到證據(jù)。”
目前，營口各級食品藥品監(jiān)管部門將在全市范圍內(nèi)開展普查，加大相關(guān)監(jiān)管力度。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些有毒有害食品生產(chǎn)銷售、“黑窩點”臭氣熏天的背后，是工商、食藥監(jiān)等多個部門各司其職卻都有缺位的結(jié)果。 據(jù)了解，這些黑窩點普遍沒有工商營業(yè)資質(zhì)，制作過程中排污等不符合環(huán)保要求，違規(guī)添加的工業(yè)原料嚴重違反食品安全要求。然而，營業(yè)３年來制作銷售數(shù)十萬公斤有毒有害食品，并沒有受到相關(guān)處罰，看似“多頭治理”，最后卻淪為“沒頭治理”。
