近日，福建多地市場監(jiān)管局陸續(xù)公布端午節(jié)令食品（粽子）監(jiān)督抽檢信息。據不完全統計，福建各級市場監(jiān)管部門共抽檢169批次粽子（含預包裝粽子、散裝粽子），全部合格。

5月31日，福建省市場監(jiān)管局發(fā)布2022年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，該局在端午節(jié)前組織實施粽子監(jiān)督抽檢信息，共抽檢54批次，合格54批次。此期監(jiān)督抽檢涉及食品類別為糕點2批次、餐飲食品52批次，均為粽子。糕點2批次分別為：福州樸樸電子商務有限公司晉安分公司銷售的標稱成都五芳齋食品有限公司生產的蛋黃豬肉粽(真空包裝)（規(guī)格 280克(2只)/袋 批號 2022/3/10）、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州秀峰路分店銷售的標稱浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司生產的蛋黃豬肉粽（速凍熟制）（規(guī)格 500克（5只）/袋 批號 2022/3/1），抽檢均合格。餐飲食品52批次涉及平潭三米二餐飲店、羅源縣鳳山鎮(zhèn)三米粥鋪等31家餐飲單位52批次粽子，包括肉粽、豆沙粽、紅棗粽、花生粽等幾十種粽子，抽檢均合格。

龍巖市市今年第5期食品安全監(jiān)督抽檢11批次粽子。其中糕點1批次為：龍巖新澳聯食品有限公司公園經營部銷售的標稱廈門新澳聯食品有限公司生產的招牌蛋黃燒肉粽（規(guī)格 150g/個 批號 2022-04-30），抽檢結果合格。另外10批次餐飲食品涉及新羅區(qū)南北餐飲店、華濱春包子店、鄧書文小吃店、良春包子店等4家餐飲單位10批次粽子，涉及肉粽、堿粽、板栗肉粽、咸蛋黃肉粽等多品種粽子，抽檢均合格。

6月1日，三明市市場監(jiān)管局發(fā)布2022年第1期食品監(jiān)督抽檢信息，此次該局對節(jié)令食品粽子進行食品安全監(jiān)督抽檢9批次，合格9批次。

6月1日，福州市市場監(jiān)管局發(fā)布2022年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息，此次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及福州市及外?。ǖ兀┎糠质称飞a經營企業(yè)生產和銷售的粽子，共抽檢28批次，抽檢結果均合格。

6月2日，廈門市市場監(jiān)管局發(fā)布粽子食品安全抽檢信息，共抽檢67批次，抽檢結果全部合格。抽檢環(huán)節(jié)覆蓋生產、流通、餐飲。隨機抽檢產品除了市場銷售量大、流通范圍廣的預包裝產品，還包括小吃店等餐飲業(yè)態(tài)銷售的散裝粽子。