近日，東鵬飲料、安井食品、養(yǎng)元飲品、安琪酵母、絕味食品等12家上市公司參加滬市主板食品飲料行業(yè)集體業(yè)績說明會。各公司通過視頻“云參觀”展示、可視化年報、文字互動等方式與投資者深入交流，傳遞出消費行業(yè)加速修復積極信號。

　　優(yōu)化布局謀發(fā)展

　　2023年以來，隨著我國消費場景持續(xù)恢復，食品飲料消費正回暖向好。在此背景下，滬市食品零售行業(yè)公司積極落實國家擴大內需戰(zhàn)略，通過降本增效增強競爭力、投產擴建帶動國內大循環(huán)經濟發(fā)展。

　　多年來，安井食品聚焦大單品戰(zhàn)略，按照“研發(fā)一代、生產一代、儲備一代”的新品規(guī)劃思路進行產品研發(fā)，堅持每年集中資源聚焦培養(yǎng)3-5個“戰(zhàn)略大單品”，逐步形成產品矩陣。會上，安井食品董事會秘書梁晨表示，公司將搶抓當前市場復蘇機遇，在“BC兼顧、全渠發(fā)力”的產品矩陣和渠道資源共同作用下，傳統(tǒng)速凍火鍋料制品和速凍面米制品營業(yè)收入穩(wěn)步增長，重點布局的預制菜肴板塊業(yè)務快速上量，公司產品力、渠道力和品牌力不斷提升。

　　作為酵母行業(yè)龍頭公司，安琪酵母始終堅守“全球第一酵母企業(yè)，國際一流生物技術公司”戰(zhàn)略目標。安琪酵母董事長熊濤表示，公司將加強對生物制品的開發(fā)及研究，優(yōu)化保健品業(yè)務發(fā)展，對標卓越找差距，守正創(chuàng)新促發(fā)展，不斷提高技術研發(fā)水平，加快建設全球化營銷體系，鞏固提升核心競爭力，努力縮小與國際標桿的差距，奮力實現(xiàn)新技術領域的突破。

　　巴比食品董事長兼總經理劉會平則指出，公司將抓住當前高速開店的良好勢頭，進一步推升公司今年開店目標的實現(xiàn)與突破。同時，公司將持續(xù)關注在優(yōu)勢產品研發(fā)、供應鏈賦能、銷售渠道拓寬等方面可形成優(yōu)勢互補或具有協(xié)同效應的企業(yè)，進一步優(yōu)化或外延公司產品結構及市場布局，擘畫第二增長曲線。

　　作為泡肉休閑零食細分賽道的開創(chuàng)者，有友食品表示，公司將充分利用所積累的品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，加快推動市場轉型發(fā)展和機會搶奪，進一步拉大泡椒鳳爪核心品類的領先優(yōu)勢，加快非鳳爪品類的提速發(fā)展。同時，加快在渠道、產品、終端建設等方面的持續(xù)創(chuàng)新，確保在新零售、大客戶等渠道取得實質性突破，實現(xiàn)多渠道、多品類、線上線下協(xié)同發(fā)展，進一步打開市場的增量空間，實現(xiàn)市場高質量發(fā)展。

　　品牌“出海”加速

　　海外消費者對中國文化和產品的認知度不斷提升，為中國食品飲料品牌的“出海”提供了機遇。同時，“一帶一路”倡議的不斷深入推進，為中國食品飲料品牌的“出海”提供了有力的政策支持。

　　值得一提的是，不少食品飲料上市公司在海外市場已有所突破，正穩(wěn)步推進“出海”戰(zhàn)略。絕味食品目前已在新加坡、加拿大等國家及香港、澳門特別行政區(qū)開拓市場業(yè)務，海外門店營收占比不斷增加，突顯出強勁的成長性；東鵬飲料2022年下半年公司開始開展海外業(yè)務，目前通過貿易商在探索海外市場，已出口產品至越南、馬來西亞、新加坡、美國等16個國家和地區(qū)。

　　絕味食品表示，公司將加強海外市場的布局，針對不同國家和地區(qū)，產品側重本地化，“一地一策”推進公司海外戰(zhàn)略，在中國經濟實現(xiàn)高水平對外開放的過程中，努力提升品牌的國際競爭力。

　　東鵬飲料表示，未來公司將基于對海外市場的全面充分研究，篩選合適的目標市場與發(fā)展路徑，在全球范圍內有選擇地尋找具有業(yè)務協(xié)同、能力互補的企業(yè)開展合作，逐步提升公司在海外市場的品牌知名度。

　　安德利董事長王安提到，目前公司的產業(yè)布局由6省8個工廠增至7省9個工廠，該布局將助力公司開發(fā)中亞“一帶一路”新興市場，進一步增加公司向俄羅斯和中亞等國家和地區(qū)的出口量。

　　嘉華股份總經理李廣慶透露，雖然當前國際形勢對公司出口業(yè)務具有一定影響，但公司在努力維護現(xiàn)有海外市場客戶的同時，不斷深耕市場，發(fā)展新客戶，開拓新應用，目前已經取得一定的效果。（來源： 經濟參考報）