臺(tái)海網(wǎng)12月23日訊 福建日?qǐng)?bào)APP—新福建報(bào)道 “有了你們的檢查，我們買肉就放心多了，這樣的檢查希望以后多一點(diǎn)”。22日，正在蓮東市場(chǎng)買菜的高女士為執(zhí)法人員豎起大拇指。
加強(qiáng)豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，是確保群眾食品安合作的一項(xiàng)重要措施。今年12月初，新羅區(qū)委第三巡察組在巡察新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局期間，通過實(shí)地走訪中心城區(qū)銷售生豬肉的攤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)“多處存在未經(jīng)檢疫的生豬肉，影響舌尖上的安全”，要求該局認(rèn)真履行部門職能，立即整改。為此，該局高度重視，“即知即改、立行立改”，迅速召開專項(xiàng)整治工作部署會(huì)，在以往整治的基礎(chǔ)上對(duì)目前存在的監(jiān)管盲區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行再梳理再整治，并制定下發(fā)專項(xiàng)整治工作通知，組織全局執(zhí)法人員對(duì)中心城區(qū)范圍內(nèi)所有經(jīng)營豬肉的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉品經(jīng)營門店開展新一輪的豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)肉類經(jīng)營者的主體資格、豬肉儲(chǔ)存條件以及“兩章兩證”、索證索票和購銷臺(tái)賬記錄制度等落實(shí)情況進(jìn)行檢查，深入清理不合格豬肉，嚴(yán)防病死豬肉、私屠濫宰肉和不合格肉流出。與此同時(shí)，為確保流通市場(chǎng)生豬肉品的質(zhì)量安全，該局還組織一級(jí)批發(fā)商參加食品安全知識(shí)及追溯體系操作實(shí)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，全力督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員233人，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)25家次，豬肉經(jīng)營戶（含豬肉攤）561戶。發(fā)現(xiàn)銷售無檢疫檢驗(yàn)豬肉經(jīng)營戶7戶，立案7起，扣押無《動(dòng)物檢疫合格證明》、《肉品品質(zhì)合格證明》的豬肉207.8斤。
“下一步，我們將繼續(xù)加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的溝通聯(lián)動(dòng)，對(duì)豬肉市場(chǎng)開展不定期不定點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，形成高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)防白條豬肉、病死、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入市場(chǎng)，確保群眾舌尖上的安全。”新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。 （通訊員 溫連光 黃曉冬）
