近年來，圍繞脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興，連城縣做足地瓜文章，推動地瓜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。去年，該縣實現(xiàn)地瓜制品加工產(chǎn)值48億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值95億元
“三產(chǎn)融合”引領地瓜產(chǎn)業(yè)香飄萬里
臺海網(wǎng)5月13日訊 據(jù)福建日報報道 地瓜產(chǎn)業(yè)是連城縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，紅心地瓜干加工已有300多年歷史，擁有“世界地瓜之都”“中國紅心地瓜干之鄉(xiāng)”美譽。
4月初，連城縣召開“世界地瓜之都”產(chǎn)業(yè)園建設規(guī)劃評審會。該產(chǎn)業(yè)園將與連城創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園相銜接，著力構建地瓜產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，打造全球知名地瓜全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展示范區(qū)和行業(yè)首個國家級地瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
擦亮地瓜之鄉(xiāng)名片
連城縣林坊鎮(zhèn)甘薯綠色標準化基地，田塊里間隔有序地插著圓柱形白色誘捕器，四周安裝了太陽能殺蟲燈……通過綠色防控技術，不僅種植戶實現(xiàn)豐產(chǎn)增收，出產(chǎn)的鮮食甘薯更受到顧客的青睞。
2018年以來，連城在林坊投資510萬元建立3000畝甘薯綠色標準化基地，通過開展地瓜種苗補助、商品有機肥發(fā)放、安裝太陽能殺蟲燈等措施，大大提高了農(nóng)民科學、綠色種植地瓜的水平。
為擦亮地瓜之鄉(xiāng)名片，連城大力推廣地瓜良種，扶持地中寶農(nóng)業(yè)科技有限公司擴繁基地建設，引進、篩選、試驗、示范適合本地種植的加工、鮮食、水果、菜用、觀賞等多種類型地瓜品種，建成15個300畝以上的差異化、規(guī)模化和標準化地瓜種植示范、品種創(chuàng)新和新品種展示基地，輻射擴大全縣甘薯種植面積。
同時，全面推廣綠色防控、測土配方和輕簡化栽培技術及種植過程機械化、智能化，嚴格執(zhí)行綠色原料基地、地理標志保護產(chǎn)品要求，以建設中國甘薯產(chǎn)品交易中心為契機，大力提高地瓜商品率，并推廣“訂單收購+分紅”“農(nóng)民入股+保底收益+按股分紅”等多種利益聯(lián)結方式，提高薯農(nóng)收入，調動薯農(nóng)種植積極性，夯實地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。
做優(yōu)地瓜加工名品
走進福農(nóng)食品有限公司展廳，原味、香酥、炊餅、飲料等百余種地瓜系列制品琳瑯滿目；生產(chǎn)車間里，自動化清洗、切削、蒸煮、烘烤、包裝生產(chǎn)線生產(chǎn)紅火……公司投資6200萬元，建設3條具有國內(nèi)先進水平的地瓜干精深加工自動化生產(chǎn)線的三期項目也即將投產(chǎn)，屆時將新增地瓜干年產(chǎn)能5000噸，產(chǎn)值8000萬元。
為培育壯大二產(chǎn)，做優(yōu)地瓜加工名品，連城結合國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術體系與該縣開展“一縣一業(yè)”科技幫扶契機，圍繞解決制約甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重大技術瓶頸問題，開展甘薯產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃指導、技術幫扶、提高副產(chǎn)物綜合利用水平等幫扶項目，加強與中國農(nóng)科院、福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學等的合作，重點研發(fā)地瓜藤、地瓜皮、地瓜渣、地瓜干加工廢水等副產(chǎn)物綜合利用技術，開發(fā)營養(yǎng)、安全、方便、實惠的多元化地瓜主食和各種功能性、休閑性食品，提升地瓜產(chǎn)業(yè)附加值，打造產(chǎn)業(yè)帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展模式。
同時，連城著力完善園區(qū)平臺建設，加快“世界地瓜之都”產(chǎn)業(yè)園、中國甘薯產(chǎn)品交易中心和現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園基礎設施及標準廠房建設，完善園區(qū)集中供熱二期、廢水處理二期和廢氣處理等公共服務配套設施，鼓勵甘薯加工及其配套企業(yè)入駐園區(qū)，并采用貼息貸款、財政補貼等方式，加大對龍頭企業(yè)的扶植力度，形成一批領軍企業(yè)和平臺型企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應。
目前，連城地瓜皮烘烤利用、地瓜干加工廢氣及廢棄糖水再利用項目已投產(chǎn)，地瓜皮資源化利用項目已開工建設，地瓜啤酒、地瓜姜糖已研發(fā)成功，地瓜多糖提取、地瓜肽及地瓜餅干加工等項目正有序推進。
打造世界地瓜名都
“五一”期間，在位于文亨鎮(zhèn)的中國地瓜主題公園，千余種地瓜盆景爭芳吐艷，吸引游客駐足觀景，紛紛感嘆大開眼界。
該公園占地面積300多畝，規(guī)劃建設地瓜盆景展示區(qū)、新穎栽培模式觀光區(qū)、世界地瓜品種觀光區(qū)、地瓜文化展示區(qū)、地瓜主題公園生態(tài)廣場、地瓜種植體驗區(qū)、地瓜加工體驗區(qū)等，成為連城又一特色農(nóng)業(yè)休閑體驗景區(qū)。
與此同時，林坊鎮(zhèn)地瓜公園、揭樂鄉(xiāng)地瓜休閑農(nóng)莊等農(nóng)旅結合項目也正在加緊推進。
圍繞優(yōu)化三產(chǎn)，打造世界地瓜名都，連城縣整合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、農(nóng)業(yè)強鎮(zhèn)等各類資源，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、重點領域方面加強宏觀引導，充分發(fā)揮地瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會職能，強化行業(yè)自律，補齊發(fā)展短板。
大力拓展瓜旅結合，加大“世界地瓜之都”宣傳力度，連城縣完成“連城地瓜干”地理標志保護產(chǎn)品申報和“連城地瓜干”區(qū)域公用品牌重塑，積極探索創(chuàng)新“地瓜+旅游”“地瓜+康養(yǎng)”“地瓜+餐飲”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，鼓勵支持甘薯制品進入餐飲市場。
連城縣領導表示，結合創(chuàng)建“國家級旅游度假區(qū)全域旅游示范區(qū)”契機，連城啟動林坊鎮(zhèn)地瓜主題城市公園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園、揭樂鄉(xiāng)地瓜休閑農(nóng)莊和薯世界博覽園等項目建設，完善中國地瓜主題公園，實現(xiàn)文化旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、工業(yè)旅游功能互動、融合發(fā)展。繼續(xù)舉辦地瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，擴大連城“世界地瓜之都”知名度，加強薯業(yè)國際交流，讓連城地瓜產(chǎn)品走出國門，走向世界。 （福建日報記者 張杰 通訊員 黃水林）
