臺海網(wǎng)11月23日訊 據(jù)福建日報-新福建客戶端報道 記者從漳州市海洋與漁業(yè)局獲悉，近日，牡蠣新品系“福蠣一號”在漳州古雷開發(fā)區(qū)現(xiàn)場驗收成功。該新品系為福建省水產(chǎn)研究所承擔(dān)的國家重點研發(fā)計劃“藍色糧倉科技創(chuàng)新”重點專項“牡蠣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)種質(zhì)創(chuàng)制和規(guī)?；品N”項目。
牡蠣新品系“福蠣一號”是省水產(chǎn)所與古雷開發(fā)區(qū)霞美鎮(zhèn)的鑫泰水產(chǎn)養(yǎng)殖場多年合作，共同選育出的福建牡蠣，其生長速度快，海區(qū)養(yǎng)殖一年后，平均每串重5.19kg（16殼/串），個體平均體重88.39g；同期生長的普通福建牡蠣平均每串重4.09kg，個體平均體重43.83g，畝產(chǎn)提高了26.9％，生長速度提高了100%。另外，除了生長速度快，新品系牡蠣肥滿度高，牡蠣愛好者形象地稱其為“四季肥”。
目前“福蠣一號”牡蠣在漳州市古雷浮頭灣海區(qū)已經(jīng)推廣養(yǎng)殖3萬多畝。該品系牡蠣的選育成功將大大提高福建牡蠣的生長速度及成品規(guī)格，是一種更具市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品，為牡蠣精深加工產(chǎn)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)，有效推進漳州市牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2021年漳州市牡蠣產(chǎn)量72萬噸，約占全國12%、全省34%，在我國設(shè)區(qū)市中排名第一。古雷開發(fā)區(qū)霞美鎮(zhèn)是全省乃至全國的牡蠣產(chǎn)業(yè)集散中心，“霞美牡蠣”獲得國家“綠色食品”、福建省農(nóng)產(chǎn)品名牌產(chǎn)品等稱號，全鎮(zhèn)擁有牡蠣育苗企業(yè)、牡蠣加工廠各100多家，年加工牡蠣超20萬噸，產(chǎn)品暢銷全國各大中城市、港澳臺以及新加坡、日本等市場，年產(chǎn)值約5億元。
來源：福建日報·新福建客戶端
