云南的毒蘑菇威力有多大？前幾日，福州一妙齡女子體驗(yàn)了一把見(jiàn)到了傳說(shuō)中跳躍的“小人”，幸運(yùn)的是在醫(yī)生救治下，很快“解毒”了。

女孩叫阿霞（化名），26歲，家住福州，前些日子看到許多人網(wǎng)購(gòu)云南野生菌見(jiàn)手青，她跟風(fēng)網(wǎng)購(gòu)了一份，想嘗嘗鮮。

見(jiàn)手青是云南對(duì)多種牛肝菌的俗稱，菌肉被碰傷、切開(kāi)后會(huì)立刻變色成靛藍(lán)色，所以叫見(jiàn)手青。這種野生菌雖然好吃，但烹飪方式不對(duì)，炒不熟等也容易讓人中毒。而且中毒的癥狀讓人哭笑不得，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的幻覺(jué)。因此，每年這個(gè)時(shí)候，關(guān)于“吃有毒的菌子，看到小人”的新聞絡(luò)繹不絕，這也被戲稱為“先菌子而后小人”。

阿霞也怕炒不熟中毒，當(dāng)天她還特別炒了很長(zhǎng)的時(shí)間，一個(gè)人吃完一盤(pán)見(jiàn)手青。不料，次日清晨，她發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)幻覺(jué)，看到有小人在眼前跳躍，觀察了一會(huì)，幻覺(jué)沒(méi)有減輕后，她趕緊打車到福州市第二總醫(yī)院急診科就診。

接診的是趙文姣醫(yī)生，她檢查發(fā)現(xiàn)女孩不僅出現(xiàn)幻覺(jué)，而且頭暈、惡心、想吐，不過(guò)，由于能清晰表達(dá)自己出現(xiàn)幻覺(jué)，醫(yī)生初步判斷女孩的中毒癥狀比較輕，于是給予利尿，導(dǎo)泄，補(bǔ)液等措施，促進(jìn)毒素排出。在急診搶救室觀察了一陣子，阿霞的癥狀果然消退，便自行離開(kāi)了。

而福州的朱女士一家就比較謹(jǐn)慎。

朱女士有個(gè)小花園，前幾天雨后，院子里鉆出許多蘑菇，看著特別像杏鮑菇。“看著非常肥美，我拍了好些照片問(wèn)網(wǎng)友能不能吃，還采了好幾朵放在冰箱里了，可我愛(ài)人死活不讓我吃，還給扔了。”朱女士還有點(diǎn)惋惜。

“朱女士的愛(ài)人做得非常正確。”急診科主任閔軍肯定了朱女士愛(ài)人的做法。閔軍介紹，預(yù)防野生蘑菇中毒最好的做法就是：不采、不買、不吃野生蘑菇！

因?yàn)椋?span>一些野生的毒蘑菇與食用菇類外形相似，僅靠肉眼和根據(jù)形態(tài)、氣味、顏色等外貌特征難以辨別，極易誤食而引起中毒。他介紹，我國(guó)每年6月至10月是蘑菇中毒高發(fā)季節(jié)，野生蘑菇雖然味美受到不少人的喜愛(ài)，但如稍不注意進(jìn)食了有毒蘑菇，輕則引起肝、腎、心臟、神經(jīng)、血液系統(tǒng)損害，重則有可能丟了性命。而阿霞中毒輕微，算是很幸運(yùn)的。

他提醒：不僅在云南，在我們福州，大雨過(guò)后，公園草地上也會(huì)冒出許多的野蘑菇。有些看上去鮮嫩可口，但千萬(wàn)不要做“蘑勇者”，“以身試毒”。而一旦發(fā)現(xiàn)誤食毒蘑菇，則應(yīng)及時(shí)催吐，立即上醫(yī)院，并注意保留野生菌樣本，供專業(yè)人員救治參考。（記者 陳丹 通訊員 朱玉 文/攝）

來(lái)源：福州晚報(bào)