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閩人“劃水”黑科技,造福世界千年

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據(jù)福建日?qǐng)?bào)10月14日?qǐng)?bào)道   12日,2023世界航海裝備大會(huì)在福州拉開帷幕,來自世界各地的航海前沿科技亮相。作為生在海邊吃定海洋的福建人,如何在看展之際顯示出你的知識(shí)儲(chǔ)備遙遙領(lǐng)先?

這就不得不提我們領(lǐng)先世界1000多年的中國古代四大海船之一——福船。

它,是福建人勇闖世界的必備工具。

▲1972 年,泉州后渚港宋代古船的出土,印證了泉州宋代福船技術(shù)的廣泛應(yīng)用。(資料圖片)

良弓無改 歷史遠(yuǎn)長

所謂“福船”,是人們對(duì)福建沿海所造木帆船的統(tǒng)稱。南宋名相呂頤浩曰“海舟以福建為上”,可見福船美名。

“州南有海浩無窮,每歲造舟通異域。”翻開歷史的卷軸,早在宋元時(shí)期的泉州,你便能看到遠(yuǎn)洋木帆船——“福船”在“海上絲綢之路”劈波斬浪,穿梭于“東方第一大港”。那時(shí),福建沿海的造船業(yè)就已蓬勃興起。

到了明朝永樂年間,泉州泉港峰尾黃氏獲得舉薦,投身鄭和下西洋船隊(duì)的船只建造。“峰尾黃氏造船世家”也成為福建造船人的代表,因擅長制造遠(yuǎn)洋帆船而著稱于世。

據(jù)《圭峰黃氏族譜》記載,明朝永樂三年(1405年),“三寶太監(jiān)”鄭和下西洋航?;顒?dòng)所用的62艘大船,由長樂塘嶼人黃參任船隊(duì)忠武尉,他力薦黃氏造船世家參加大規(guī)模的造船工程,統(tǒng)管船藝設(shè)計(jì)、工程規(guī)劃、材料統(tǒng)籌、監(jiān)匠訓(xùn)導(dǎo)。

而從清朝順治十三年(1656年)起,以黃都公為首的黃氏造船工匠又為鄭成功東征臺(tái)灣及二十多年后施瑯將軍收復(fù)臺(tái)灣建造戰(zhàn)船,黃氏后裔黃興金還在浙江溫州等地開辦順興船業(yè)。

自明朝洪武年間起,以峰尾黃氏為核心的泉港工匠,不僅把福船制造技藝在泉港峰尾、肖厝、沙格等地廣泛傳揚(yáng),而且還流傳到惠安、同安、湄洲灣畔、福州長樂以及浙江溫州等沿海地區(qū)。

▲以鄭和船隊(duì)中的海船為原型、仿照明代福船的樣式復(fù)刻而成的船模圖源:央視新聞客戶端

匠心獨(dú)具 美名遠(yuǎn)揚(yáng)

福船的發(fā)展得益于當(dāng)時(shí)“東方第一大港”泉州港口的繁榮,也離不開黃氏造船世家的匠心傳承。

黃氏造船,源遠(yuǎn)流長。據(jù)《圭峰黃氏族譜》載,明代峰尾黃姓全族習(xí)造船工藝者甚眾,執(zhí)斧者有99人之多。黃氏造船世家掌握“水密隔艙技藝”等數(shù)項(xiàng)“黑科技”,獨(dú)領(lǐng)福建沿海造船業(yè)風(fēng)騷。

其中最令人叫絕的“水密隔艙”,就是用隔艙板把船艙分為互不相通的艙區(qū),艙數(shù)少則8個(gè),多則13個(gè)。

水密隔艙技藝具有三大特點(diǎn):

一是被分隔成若干艙的船舶在航行中萬一破損一兩處,由于船舶已被分隔成若干個(gè)艙,一兩個(gè)進(jìn)水的船艙不至于導(dǎo)致全船進(jìn)水而沉沒。

二是只要對(duì)破損進(jìn)水的艙進(jìn)行修復(fù)與堵漏,就可使船只繼續(xù)航行。船舶的功能主要是運(yùn)載貨物,在有“水密隔艙”的船舶上,貨物可以分艙儲(chǔ)放,便于裝卸與管理,而且在海損事故發(fā)生時(shí),也可以盡量減少損失。

三是由于船舶被隔板層層隔斷,厚實(shí)的隔艙板與船殼板緊密釘合,隔艙板實(shí)際上起著肋骨的作用,簡化了造船工藝,并使船體結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固,船的整體抗沉能力也得到提高。

因此,水密隔艙是中國在造船方面的一大發(fā)明,不僅大大增強(qiáng)了海船的抗沉性和船體的堅(jiān)固性,且便于貨物的裝卸。

這項(xiàng)技藝使海上事故的人員死亡率從90%下降到20%左右,可謂是地地道道的“福船”,領(lǐng)先國外航海技術(shù)1000多年,其核心技術(shù)至今仍在世界造船與航運(yùn)業(yè)中廣泛運(yùn)用。

同時(shí),作為我國古代四大海船之一,福船特點(diǎn)鮮明、與眾不同。福船底部結(jié)構(gòu)呈尖形,前部為小方頭,尾部肥大而方正,船體組件之間以鐵釘釘合、桐油灰塞縫。

船民在建船中最為重視“安龍骨”(樹令)、“安龍目”、“釘頭根”、“拔落令”(船下水)等四道工序,船成之時(shí),必鄭重?fù)袢铡⒐Ь醇漓?、呼喊?hào)子,以慶祝新船下水、一帆風(fēng)順。

“黑舶五青案”船型是泉港福船制造的典型特色,它源于元明時(shí)代官船上槍炮洞口的構(gòu)造形狀,因古船兩側(cè)船舷涂黑色油漆而得名。

“十二生肖”暗示標(biāo)記是其特有符號(hào)。如“頭禁、假肚、五肚、官廳、水柜、尾踏、奔邊”、前刊后刊、柴鹽艙、駕駛臺(tái)等。它們用鼠橋、牛欄(護(hù)手)、虎口、兔廁(船后如廁的弧形擋板繪畫兔圖)等帶著十二生肖動(dòng)物的話語作為喻稱。這些巧妙的標(biāo)記,能夠令船員迅速明確分工,使彼此之間的配合更加精確、高效。

千百年來,水密隔艙福船制造技藝在泉港從未中斷,泉港福船見證了一代又一代漁民的奮斗歷史,鐫刻著閩南先民拓荒臺(tái)灣的勇毅拼搏,承載著眾多華人華僑的夢想駛向世界各地。

作為中國水密隔艙福船制造技藝核心區(qū)之一的泉港,在風(fēng)雨中見證了海上絲綢之路的輝煌歷程。

▲黃振煌在福船研發(fā)制造中心制作福船船模。 泉港區(qū)融媒體中心供圖

另辟蹊徑 再度揚(yáng)帆

然而,福船的繼承發(fā)展并非一帆風(fēng)順。20世紀(jì)八九十年代,隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,木帆船逐漸被鋼制機(jī)動(dòng)船取代,福船逐漸退出歷史舞臺(tái),福船制造技藝也日漸式微,成為瀕臨消亡的民間手工技藝。

14歲那年,出生于黃氏造船世家的黃振煌毅然決定追逐父親的腳步,從事自己最愛的造船事業(yè)。然而,遇上福船沒落之時(shí),迫于生計(jì),這位如今的福建省級(jí)非遺傳承人也有過不得不轉(zhuǎn)型的艱難經(jīng)歷。

近年來,泉州堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與”基本方針,開展福船制造技藝保護(hù)傳承工作,努力為福船制造技藝的保護(hù)傳承“搭平臺(tái)、傳文化、做品牌”。

泉港隨之成立福船研發(fā)制造中心,創(chuàng)辦圭峰古船模制作有限公司,以黃氏造船傳承人作為主要技術(shù)指導(dǎo)和制作班底,開發(fā)制作各類型的圭峰古船模,并打造海絲福船館、創(chuàng)辦研學(xué)基地,展示福船的演變歷史和建造工藝,弘揚(yáng)福船文化。

這也讓福船重新乘風(fēng)破浪,以嶄新的姿態(tài)重回人們的視野。

2008年,水密隔艙福船技藝被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄;2015年10月,以峰尾為代表,泉州市泉港區(qū)獲評(píng)“中國水密隔艙福船文化之鄉(xiāng)”。

▲泉港錦繡湖上福船揚(yáng)帆。 泉港區(qū)融媒體中心供圖

在當(dāng)?shù)攸h委、政府鼎力支持下,福船老樹開花,還走出了國門。2014年,福船船模赴韓國光州參加文化創(chuàng)意展銷會(huì),獲得顯著的文化影響力和可觀的市場經(jīng)濟(jì)效益。2015年2月,福船船模被作為禮品,贈(zèng)送給時(shí)任聯(lián)合國秘書長潘基文。

在千百年的海洋文明史里,福船見證著福建先民乘風(fēng)破浪的輝煌過去。時(shí)至今日,福船技藝及其折射的匠人精神與角逐海洋的勇氣,依舊煥發(fā)著活力,指向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。

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