臺海網(wǎng)(微博)6月24日訊(海峽導報駐福州記者 楊文 通訊員 蔣守福)昨日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱,從即日起,我省將在全省范圍內(nèi)開展為期兩個半月的食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治,排查履職風險和監(jiān)管隱患,嚴厲查處冷凍食品非法經(jīng)營行為。
根據(jù)工作方案,此次整治行動重點對食品冷庫及相關(guān)經(jīng)營戶進行摸底、排查,建立健全轄區(qū)從事食品冷凍冷藏經(jīng)營者經(jīng)濟戶口,同時嚴查冷凍食品來源、庫存的食品、食品QS標記、食品標簽、生產(chǎn)日期等相關(guān)事項,加強對冷凍水產(chǎn)品的甲醛、工業(yè)堿、二氧化硫等指標的快速檢測,嚴厲打擊違法經(jīng)營行為,建立健全冷凍冷藏食品入庫查驗、進出庫臺賬、質(zhì)量自檢、問題食品報告等制度。