福建農(nóng)林大學(xué)2000屆農(nóng)學(xué)畢業(yè)生林晉鉆研古法制作紅糖，把福安最好的師傅都請(qǐng)到自己的制糖廠，自己研究，也跟著學(xué)。
臺(tái)海網(wǎng)2月2日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道，1月27日，4位福建年輕人林葉、鄢涵深、陳力為和周小登，在福州市上下杭的鹿森書店開了一場(chǎng)“30天環(huán)游福建”沙龍分享酒會(huì)。
去年12月，這4位開啟了一次自駕故鄉(xiāng)之旅。在30天內(nèi)，他們策劃了一條環(huán)游福建的線路，探訪了散落在福建各個(gè)角落的手藝、建筑、語言、特產(chǎn)和風(fēng)俗等，拍攝了圍繞著它們正在進(jìn)行的傳承、再生、創(chuàng)新的行為和人物。
目前，他們正在制作紀(jì)錄片和一本書記錄他們的環(huán)游福建之旅。他們正以自己的方式呈現(xiàn)他們的所知所感和所想，希望更多的人，和他們一樣——
1月6日，回到福州坐在隊(duì)長林葉的辦公室里，鄢涵深和周小登慨嘆，一個(gè)月的時(shí)光就這樣溜走了。
這一路的行程將被制作成一部紀(jì)錄片電影。“我們討論了一下，也許就叫‘繞了一圈’，既是我們真實(shí)狀態(tài)的寫照，也是故事主人公們的遭遇，他們出去繞了一圈，回到故鄉(xiāng)，也許他們中有些人哪天又離開了，這樣的繞圈還會(huì)繼續(xù)。”鄢涵深說道。
“我們就是想告訴大家，故鄉(xiāng)很大，故鄉(xiāng)的故事很多，值得有空多去走走，去翻閱翻閱。”林葉說道。
不能和故鄉(xiāng)做最熟悉的陌生人
作為隊(duì)長，林葉坦陳這次故鄉(xiāng)之旅可以說是謀劃已久。林葉是福州萬一電影的獨(dú)立導(dǎo)演。年輕些的陳力為從福建師大畢業(yè)后一直關(guān)注鄉(xiāng)土情懷和城市題材的影像，現(xiàn)在的身份是自由撰稿人和獨(dú)立攝影師。鄢涵深的身份比較“復(fù)雜”，他是福州本土話劇社“去墨劇坊”的成員，走在導(dǎo)演、編劇、演員的“不歸”路上，還編劇和主演了福建第一檔古裝美食網(wǎng)絡(luò)劇《食葩客?！?。作為唯一女生，福清人周小登是個(gè)“海歸”。她從倫敦藝術(shù)大學(xué)切爾西藝術(shù)學(xué)院策展與收藏專業(yè)碩士畢業(yè)后，一直為雜志專欄撰稿。
“我們四位都是福建人，大家都覺得作為年輕人，我們不能和故鄉(xiāng)做最熟悉的陌生人。”林葉和鄢涵深、陳力為平時(shí)都是一個(gè)圈子的朋友，在交流溝通中，大家都會(huì)涉及類似的話題。
去年8月，他們正式對(duì)外發(fā)布了環(huán)游福建30天的計(jì)劃，他們告訴大家此行的目的是：“這片土地，是一片巨大的寶藏。但身處家鄉(xiāng)的我們，還沒有好好了解它。用我們的眼睛，用我們的文字和影像，發(fā)現(xiàn)和記錄那些此刻正在福建這片土地上發(fā)生的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的裂變、困惑和美。”
三個(gè)男生還進(jìn)行了分工。林葉是這次旅程的隊(duì)長，也是紀(jì)錄片的總導(dǎo)演。陳力為是主攝像，鄢涵深負(fù)責(zé)制片統(tǒng)籌，客串?dāng)z像，出鏡演員和背景音樂演唱。
“當(dāng)時(shí)是聽到朋友說了這個(gè)計(jì)劃，自己很有興趣，后來跟他們?nèi)齻€(gè)溝通覺得挺投緣，就臨時(shí)決定回來加盟。”周小登笑稱。直到出發(fā)前一天，她才回到福州正式入隊(duì)。
旅程也是尋找內(nèi)心身份認(rèn)同的過程
12月初，在四位年輕人腦海中已籌謀百遍的故鄉(xiāng)之旅，終于成行。
除了風(fēng)景，他們最感興趣的是探訪知曉當(dāng)?shù)厥炙?、建筑、語言、特產(chǎn)、風(fēng)俗的人。30天的旅程，林葉堅(jiān)持在微信公眾號(hào)“環(huán)游福建30天”中更新每天的行程和故事，30天30篇故事，一個(gè)個(gè)新鮮、具體的遭遇，觸摸著這片土地上那些或顯或隱的人文質(zhì)地。
“這些人和物呼應(yīng)我們內(nèi)心的文化基因，也是尋求內(nèi)心身份認(rèn)同的過程。”說起旅程，四個(gè)年輕人在朋友圈里的感受各自不同。近年來經(jīng)常在福建游走拍攝，林葉覺得這次旅行讓他看到了以前看不到的很多東西。
“以前走閩南一帶多，對(duì)于閩西、閩北等內(nèi)陸地區(qū)不了解，這次旅行填補(bǔ)了空白。”林葉說道，“文化在福建的邊界體現(xiàn)了有趣的交融。例如浦城與江西接壤，贛劇挺流行。而到了詔安一帶受到潮汕影響，大家都聽潮劇，還有壽寧的北路戲也有著漢劇的基因。”
文化的基因還藏在豐富的民俗之中。冬至后一天，四位年輕人在詔安縣美營畬族村記錄了一場(chǎng)盛大的平安節(jié)傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)。“全村人輪番登場(chǎng)，完成了一場(chǎng)貌似共同的、慣性一樣延續(xù)的記憶，卻也暗示著時(shí)代的更替。”林葉在當(dāng)天的微信文章里這樣寫道。
在出生地建寧，鄢涵深和隊(duì)友們?cè)诰阪?zhèn)苦苦尋找閩江正源所在地——均口鄉(xiāng)臺(tái)田村嚴(yán)峰山西南坡。最后幾乎山窮水盡之際，他們偶遇了知情的前村民組長老張，在他的指引下找到了正源所在地張家山自然村，看到了閩江正源石碑。“令人震驚的是自然村已經(jīng)衰敗，很多村民都搬到山下去了。”林葉說道，“人口銳減造成的農(nóng)村空心化，這是一路上非常明顯的感受之一。”
當(dāng)然，旅程最大的驚喜是遇到的那些人。有的正青春，有的卻是“少年出走，中年歸來”，他們很多是出去過再回家的人。只有出去過，才能真正感受到老家、故鄉(xiāng)這些字眼的分量之重，也才更帶一份恭敬，在老家做些“溫故知新”的行動(dòng)，去改變那里。
有創(chuàng)作福安方言歌的阿吉，有回鄉(xiāng)種甘蔗傳承古法紅糖的林晉，有返村在古窯址上和父親一起燒陶的陳振云，有在壽寧西浦做文化保育的繆正……
長汀古城里，劉綠林和馬官鴻都曾經(jīng)是長汀出去的“深圳青年”，但是他們又不約而同地回到了這里。收集和整理長汀的歷史民間故事，并且用文言文整理記載下來，甚至身體力行地學(xué)做民俗理事先生，延續(xù)著鄉(xiāng)間禮儀的脈絡(luò)，兩位中年人的回歸別有一番滋味。
老家，它的水，它的語言，它的味道，甚至只是一個(gè)生活日常的殘片，都可能是扎根在所有人身體里某些執(zhí)念之源，會(huì)在一個(gè)時(shí)候，召喚著你，回到你的老家。
體察風(fēng)物重新發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)
遇見不同的人，從他們身上尋找生活的答案。“我們?cè)谟眠@樣的方式去認(rèn)識(shí)故鄉(xiāng)，而我們遇到的人其實(shí)更令人敬佩。”林葉覺得很多人的言行讓他反思。
在晉江安海鎮(zhèn)，書店老板許著華一直在致力于在地文化的挖掘保護(hù)。拓印古碑刻出版《安平碑拓錄》，做本地新媒體微信公眾號(hào)，開發(fā)本地文創(chuàng)產(chǎn)品，他們看到了這位安靜低調(diào)的年輕人對(duì)于本土文化的熱愛與執(zhí)著，“但是不少的返鄉(xiāng)人群面臨的是孤掌難鳴，沒有同好者的精神孤獨(dú)”。
從一個(gè)村落到另外一個(gè)村落的日常里，身處其中的人，心中應(yīng)該都有“認(rèn)同感和歷史感”，有的自知，有的不自知。“不管怎樣，這都是一個(gè)人生命孤旅里，到最后的安全感之源。”林葉說道。
盡管旅程已經(jīng)結(jié)束，但他們都覺得意猶未盡。“很多人當(dāng)時(shí)質(zhì)疑，環(huán)游福建30天，你們走得完嗎？當(dāng)然走不完，哪怕用30天去丈量一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，某種程度上都會(huì)嫌不夠。”林葉堅(jiān)定地說道，“有很多的想法又冒出來。”
這次旅行，他們經(jīng)過的寧德、浦城、武夷山、泰寧、將樂、寧化、同安、晉江，當(dāng)然還有德化，都有年代、大小不一的古窯址。“有數(shù)據(jù)說全省有500余處古窯址，算是全國古窯址最多的省份之一。陶瓷器是一種重要的記憶載體，突然想有一天也許也可以跟著古窯分布路線，再來一次福建旅行。”他說道。
故鄉(xiāng)為什么迷人？它們總是會(huì)在你最難以選擇的時(shí)候，憑一種親密的聯(lián)系，給你一種直覺上的依靠和判斷。“我們付出和傳遞的只是一種姿態(tài)。這種姿態(tài)提醒自己，別什么東西都向外求，自己腳下的東西先弄明白，也是重要的事。”
溫馨提示：周小登策劃的公益攝影展——《看得見風(fēng)景的人》，正在福州上下杭的鹿森書店開放展覽，將展至2月3日。（無需報(bào)名，到店參觀即可）
