不光“買買買”，還要“好好好”

　　省商務(wù)廳提供的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)黃金周期間全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的250家大型零售、餐飲企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入17.53億元，同比增長(zhǎng)4.3%。

　　年貨之所以在傳統(tǒng)文化中具有重要意義，不僅僅是因?yàn)榱?xí)俗，很大程度上也是由于在過去消費(fèi)水平和消費(fèi)能力較低的情況下，對(duì)于一年勞作的犒賞和另一種類型的“消費(fèi)升級(jí)”。而隨著真正的消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的來臨，加之電商打破了時(shí)空界限，透過年貨消費(fèi)，我們不難看到年貨們本身的升級(jí)。

　　如今的年貨添置，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從滿足物質(zhì)需要到改善生活品質(zhì)的變遷，承載的是老百姓對(duì)美好生活的全新理解和向往。隨著綠色低碳的消費(fèi)理念深入人心，品質(zhì)化、個(gè)性化、定制化消費(fèi)成為新時(shí)尚。

　　京東大數(shù)據(jù)顯示，與去年春節(jié)七天假期相比，今年，全國(guó)珠寶首飾、酒類、食品、年俗商品等帶有傳統(tǒng)習(xí)俗和年味的商品增長(zhǎng)更為明顯。珠寶首飾銷售額超出去年同期1.3倍；酒類增長(zhǎng)接近1.1倍；食品類、年俗類（對(duì)聯(lián)、窗花、生肖掛件等）商品分別增長(zhǎng)近1倍。生鮮產(chǎn)品銷售更是火爆，春節(jié)期間的生鮮產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)近200%。最受歡迎的是海鮮水產(chǎn)，其次是水果、豬牛羊肉。福建雖是沿海省份，但仍然在生鮮的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買渠道爆發(fā)了巨大的熱情，今年春節(jié)，福建消費(fèi)者在京東上的生鮮消費(fèi)，同比去年同期增長(zhǎng)318%。

　　為滿足市民高品質(zhì)生活需求，“網(wǎng)紅超市”永輝超級(jí)物種同樣加大節(jié)日備貨力度。福州超級(jí)物種萬象店節(jié)前15天，共投放波士頓龍蝦2000只、蝦菇4000公斤、三文魚600件、進(jìn)口水果類3.5噸。

　　根據(jù)每日優(yōu)鮮發(fā)布的《2018生鮮年貨消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，今年春節(jié)期間，全國(guó)生鮮年貨品質(zhì)化趨勢(shì)明顯，進(jìn)口水果成為新寵，庫(kù)爾勒香梨、智利車?yán)遄印⒅抢{(lán)莓、奉節(jié)臍橙、廣式香腸是最受歡迎的五大生鮮年貨。

　　除了雞鴨魚肉等傳統(tǒng)菜肴，海鮮近年來在年夜飯的餐桌上大受歡迎，但海鮮大餐的制作流程較為講究，并不是所有的消費(fèi)者都擅長(zhǎng)烹飪海鮮大餐。了解到顧客的這個(gè)消費(fèi)痛點(diǎn)之后，沃爾瑪精選并推出了粉絲蒸扇貝、粉絲蒸鮑魚等幾款已調(diào)味好、只需要蒸5分鐘就可以直接端上餐桌的便利型海鮮暢銷菜式，部分菜品一經(jīng)推出就被搶購(gòu)一空。

　　今年的天貓年貨節(jié)也充分響應(yīng)了懶人時(shí)代大潮，消費(fèi)者更傾向于從繁忙的家務(wù)中解放出來，不僅智能家電備受青睞，半成品年夜飯禮盒在年貨節(jié)期間的成交人次增幅甚至高達(dá)217%。用準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)間多和家人談?wù)勑摹⒘牧奶?，成為不少人的選擇。