臺海網(wǎng)2月2日訊 據(jù)海峽都市報報道 春節(jié)將至，要說過年最期待的事，大年三十晚上的那頓豐盛年夜飯絕對是首選。記者從省商務廳獲悉，根據(jù)福建省疫情防控要求，為減少聚集性聚餐、響應就地過節(jié)倡議，福建省商務廳在閩政通APP、商務一鍵通APP等平臺推出“云上年夜飯”，打造“新春云餐廳”，提供“線上訂餐，無接觸配送”服務，方便市民采購年夜飯半成品、成品，幫助市民把“飯店搬回家，美味送到家”。
線上訂餐 無接觸配送
目前全省共有1533家餐廳加入“新春云餐廳”，其中，福州數(shù)量最多，達到628家。
據(jù)介紹，“新春云餐廳”是匯聚省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和各地市商務局精選推薦的數(shù)千家餐飲企業(yè)，店家分布全省市（縣）區(qū)，每個區(qū)至少有10家，每個縣至少有5家餐廳。供餐企業(yè)提供即位、雙人份、多人份，十人以下全覆蓋，滿足二人世界、三口之家、四世同堂等各類家庭需求。
“新春云餐廳的最大特色是為消費者提供年夜飯‘線上訂餐，無接觸配送’服務。”省商務廳相關(guān)人士介紹，送餐企業(yè)按照無接觸配送要求，規(guī)范年夜飯包裝、入庫、分揀、配送等環(huán)節(jié)，加強冷鏈全過程防疫管理，降低疫情傳播的風險。餓了么、美團等配送服務企業(yè)也將配套推出“年夜飯送到家”活動，聯(lián)動平臺餐飲商戶，在春節(jié)期間為消費者提供年夜飯外送服務，有效避免春節(jié)期間餐廳人流聚集帶來的疫情風險。
三種方式可下單訂購年夜飯
此次預訂“新春云餐廳”年夜飯可通過訂餐電話、微信二維碼和外賣平臺二維碼三種方式下單。
上述人士介紹，市民要預訂時，可登錄閩政通APP或商務一鍵通APP，進入“福建日消品專區(qū)”，點擊“新春云餐廳”欄目即可進入點餐。
記者看到，入駐“新春云餐廳”的餐飲企業(yè)，既有老字號品牌，也有連鎖企業(yè)；部分原先只做年夜飯?zhí)檬车牟惋嬈放?，今年也加入云餐廳供餐隊伍，且大部分餐飲企業(yè)提供了到店堂食和送餐到家的服務。菜品方面，既有閩菜、素菜、川湘、西餐等菜系套餐，也有特色糕點、熟食、面食，還有成品、半成品、預包裝產(chǎn)品，酸甜香辣，各色口味，滿足不同人群的年夜飯需求。（海峽都市報記者 陳晉）
