臺海網(wǎng)11月23日訊 據(jù)福建日報報道 “菌草，你驅(qū)趕了世界上的饑餓和貧困/你打破了世界各國人民之間的界限/你保護了破碎的森林和環(huán)境/你是雄鷹，承載著福建的美譽展翅翱翔/你把中國的知識和技能傳播到五洲四海……”
一群來自中非共和國的學員，學習菌草技術(shù)后，發(fā)出由衷的贊嘆。這株菌草，飛越世界，已成為“一帶一路”沿線眾多發(fā)展中國家民眾的“致富草”“幸福草”。
11月19日舉行的第三次“一帶一路”建設座談會上，習近平總書記著重指出，民生工程是快速提升共建國家民眾獲得感的重要途徑，要加強統(tǒng)籌謀劃，形成更多接地氣、聚人心的合作成果。
菌草技術(shù)，消除貧困、促進就業(yè)、保護生態(tài)，讓共建“一帶一路”成果更好惠及人民，交出了實實在在的答卷。
心相通，播下希望的種子
這一天，斐濟納維拉瓦村里響起了悅耳的歌聲。
起初，是一位長者的獨唱。后來，獨唱慢慢變成了合唱。沒有指揮，沒有伴奏，但人們都默契地站立，表情虔誠。他們用真摯的歌聲，表達對中國專家的感激。
“盡管語言不通，但通過菌草這一橋梁，我們實現(xiàn)了民心聯(lián)通。”發(fā)生在第20期菌草種植培訓班上的這一幕，依然不斷在中國援助斐濟菌草技術(shù)專家組組長林占森腦海中浮現(xiàn)。
在斐濟，菌草技術(shù)被譽為“島國農(nóng)業(yè)的新希望”。
位于南太平洋的斐濟，氣候炎熱，長期以來沒有自己的食用菌產(chǎn)業(yè)。外國專家考察后曾斷言：“斐濟不適合種菇類。”2009年2月，時任國家副主席習近平過境訪問斐濟，得知這一情況后，向斐濟領(lǐng)導人推薦了“以草代木”栽培食用菌技術(shù)。
中國與斐濟政府于2009年11月簽署中國援助斐濟菌草技術(shù)項目換文協(xié)定。同年12月，該項目正式啟動。
菌草技術(shù)漂洋過海來到斐濟，要成功種出蘑菇，需攻克許多難關(guān)。
溫度太高，就挖個40厘米深的種植溝，把菌袋排在里面，以薄土覆蓋，靠樹蔭遮光；空氣干燥，就定期灑水，蓋薄膜保濕；沒有出菇室，就地取材，把椰子樹、芒果林作為天然的菇場……這些輕便化、簡便化的“土辦法”，讓當?shù)剞r(nóng)民看得懂、學得會、用得起。
隨著中國援建的斐濟菌草技術(shù)示范中心落地，土法種菇有了升級版。年產(chǎn)300噸的菌草菇生產(chǎn)線，將機械化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)元素導入斐濟，為當?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型注入新動能。
“以草代木”終結(jié)了斐濟無法種菇的歷史；“以草代糧”，則突破了斐濟畜牧業(yè)的瓶頸。
斐濟一年只有旱雨兩季。每當旱季來臨，中西部地區(qū)都會面臨青飼料供應緊張。菌草植株高大，環(huán)境適應力強，產(chǎn)量高，粗蛋白含量相當于青儲玉米，非常適合作為飼料。
菌草受益者默罕默德·薩喜姆，是楠迪的山羊與肉牛養(yǎng)殖戶。以前，一到旱季飼料短缺，牛羊體重都會降二三成。中國專家們免費為他提供菌草種，并教會了他種植技術(shù)。“現(xiàn)在，菌草旱季都長得老高，牛羊吃得膘肥體壯。”薩喜姆難掩興奮。
2014年以來，中國專家?guī)椭碀N植菌草500余公頃，培訓學員1704名，推廣農(nóng)戶1700余戶。如今，當?shù)鼐揭研纬善放撇㈤_始出口，旱季青飼料匱乏問題得到有效緩解。
不僅僅是斐濟，過去20年里，以林占熺教授為代表的中國專家，將菌草技術(shù)傳播到106個國家，并在13個國家建立了菌草基地。
在南非，建成希德拉菌草技術(shù)研究培訓中心，為農(nóng)村地區(qū)失業(yè)人員提供了200多個固定工作崗位，培訓學員507人，1萬多戶家庭從中受益；在盧旺達，菌草已經(jīng)成為當?shù)氐男屡d產(chǎn)業(yè)，受益者超過2萬人……
菌草，已成為發(fā)展中國家減貧與可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的“幸福草”，在當?shù)厝嗣裥闹胁ハ孪Ｍ姆N子，架設起了“一帶一路”民心互通的橋梁。
綠色路，生態(tài)治理生力軍
“菌草技術(shù)就是為了扶貧和保護生態(tài)而生的。”林占熺說。
從上世紀90年代初在福建長汀縣試驗取得成效后，從省內(nèi)到省外，從東部到西部，菌草生態(tài)治理的“腳步”不斷推進。閩清、平潭、湄洲島，寧夏彭陽縣、永寧縣、鹽池，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準格爾旗……都留下了菌草的“足跡”。
2013年起，菌草生態(tài)治理的研究與應用，向黃河流域的生態(tài)治理發(fā)起“挑戰(zhàn)”。
第一站，在內(nèi)蒙古阿拉善盟八音木仁蘇木查漢套海，林占熺團隊種下了100多畝菌草，以篩選適合沙漠治理的菌草和草種擴繁技術(shù)。
“那里屬于流動、半流動沙丘，沙層厚達2米以上，年均氣溫7.8℃，極端氣溫低至零下29.6℃，常年風力在6~7級，風沙滾滾，植物難以種植成活。”林占熺說，一群南方人去這樣的地方，想靠種草固沙治沙、治理黃河，被認為是“天方夜譚”。
不斷探索新品種、新辦法，種下的菌草六次被打落埋沒，重新栽下。終于，百日以內(nèi)，菌草在流動的沙丘上實現(xiàn)了75%的成活率，流沙被固住了，荒漠中開始出現(xiàn)綠洲。
“實踐證明，巨菌草生長速度快、分蘗能力強，根系發(fā)達；‘綠洲一號’耐寒、耐旱、抗埋壓，套種可有效防風固沙。”林占熺表示，有關(guān)部門組織專家組進行驗收，結(jié)果顯示菌草治沙技術(shù)實用性強、方法簡便、便于推廣，菌草治沙防沙，在黃河沿岸取得了突破性的進展。
位于內(nèi)蒙古的烏蘭布和沙漠，是我國四大沙塵暴發(fā)源地之一。但如今在沙漠東緣，一大片漫漫流沙已被濃綠牢牢“鎖住”。
這便是國家菌草工程技術(shù)研究中心“黃河沿岸菌草生態(tài)治理示范基地”。在這里，巨菌草種植80~100天就能有效防風固沙，8年前種下的巨菌草至今仍在有效固沙；在菌草中套種的柳樹、白楊，比沙地直接種植的成活率提高了20%~30%；種植菌草一年后的沙地，有機質(zhì)含量增加58.97%，實現(xiàn)“變沙為土”，可種植馬鈴薯、花生、西瓜等作物。
黃河水利委員會把菌草技術(shù)列為全流域推廣應用項目；水利部“黃土高原菌草生態(tài)工程技術(shù)的示范應用”項目取得成功……菌草，正為黃河生態(tài)安全屏障建設提供越來越多的科學依據(jù)和適用技術(shù)，也為治理大江大河生態(tài)提供了經(jīng)驗。
同時，作為生態(tài)治理領(lǐng)域的生力軍，菌草生態(tài)治理技術(shù)已在“一帶一路”沿線國家應用推廣。
在尼羅河源頭盧旺達，實踐數(shù)據(jù)顯示，種植巨菌草土壤流失率比種植玉米減少97.05%~98.9%，水流失量減少80%~91.9%；加納、尼日利亞等地的專家學者也前來我國取經(jīng)學習菌草礦山恢復、荒漠崩崗治理技術(shù)。
“中方將充分發(fā)揮菌草適應性強、實用性高，成本低、見效快，防風固沙、改良土壤的三大優(yōu)勢，進一步深化互利合作，讓菌草成為更多發(fā)展中國家民眾的‘幸福草’‘致富草’。”9月2日，國務委員兼外長王毅在菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇上表示。
菌草技術(shù)在“一帶一路”共商共建共享之路上，正開啟新的“綠色之路”。
可持續(xù)，菌草發(fā)展新機遇
自9月“菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國際合作論壇”之后，國家菌草中心連續(xù)組織了多場菌草國際發(fā)展合作活動，福建農(nóng)林大學菌草工程技術(shù)研究中心副主任林冬梅博士為此馬不停蹄。
10月，在寧夏平羅縣寶豐鎮(zhèn)寶豐村，組織50多個國家的代表“云參觀：黃河菌草生態(tài)安全屏障建設”；11月，在津巴布韋首都哈拉雷和福州連線召開聯(lián)合國菌草技術(shù)項目津巴布韋國別會議；11月，在第26屆聯(lián)合國氣候變化大會格拉斯哥主會場和福州連線舉辦邊會“菌草綠色生態(tài)屏障：菌草技術(shù)的生態(tài)治理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，向30多個國家的代表分享菌草技術(shù)在生態(tài)脆弱地區(qū)的治理模式與成效。
林冬梅說，習近平總書記提出以高標準可持續(xù)惠民生為目標，推動共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展，這為已經(jīng)持續(xù)20多年的菌草援外提出了新要求，更帶來新機遇。
在林冬梅看來，菌草技術(shù)為可持續(xù)發(fā)展提供了系統(tǒng)性的解決方案。“菌草的原料資源可持續(xù)，土地資源可持續(xù)，生態(tài)保護可持續(xù)，有利于應對氣候變化。”林冬梅說，這些優(yōu)勢將帶來經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)，“例如，利用菌草生物量大、生長快速的優(yōu)勢，生產(chǎn)板材，不僅可以節(jié)約大量木材資源，其經(jīng)濟效益也可觀，前景十分廣闊”。
面對新機遇，共建“一帶一路”，重點在國外，根基在國內(nèi)。
一直以來全力支持林占熺團隊的福建農(nóng)林大學，為促進“幸福草”更好地服務國家鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明建設和“一帶一路”倡議，正大力推動學科交叉融合，推動菌草科學、技術(shù)及產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。接下來的3年將投入1000萬元，聚焦菌草基礎研究、理論創(chuàng)新、種業(yè)工程、綜合利用、產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、生產(chǎn)裝備智能化等方面，舉全校之力聯(lián)合攻關(guān)，以建立菌與草交叉的新興學科——菌草學，完善菌草科學與技術(shù)體系，促進菌草新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強菌草研發(fā)和推廣條件建設。
目前，菌草技術(shù)從“以草代木”栽培食用菌到“以草代糧”發(fā)展畜牧業(yè)，再到生態(tài)治理、保健食品、菌肥、生物材料等領(lǐng)域，正朝著產(chǎn)業(yè)方向，釋放巨大的潛力。菌草具有良好的性能，可實現(xiàn)以草代木、代塑，生產(chǎn)板材、紙張、包裝材料等。
在寧夏、內(nèi)蒙古、河南等地，菌草科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園正在建設中，將進一步促進菌草生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
林占熺對此信心滿滿，他認為，菌草技術(shù)的高標準應用還有很大提升空間。由于菌草技術(shù)是一項著重扶貧、保護生態(tài)和促進可持續(xù)發(fā)展的綜合性技術(shù)，將助力有關(guān)國家落實消除貧困和饑餓、促進糧食安全、保護生態(tài)安全等多項可持續(xù)發(fā)展目標。
這幾日，林冬梅博士又忙碌起來，她正在聯(lián)絡多個國家，推動菌草技術(shù)示范基地落地。
同舟共濟，乘風萬里。菌草之路在延伸，菌草傳奇在延續(xù)。
面向未來，菌草這株“幸福草”，作為助力“一帶一路”建設的“植物大使”，將在為發(fā)展中國家破解發(fā)展難題、為全球減貧事業(yè)提供的“中國方案”“中國智慧”中，持續(xù)貢獻福建探索。
