今年七月，林占熺（左二）在龍巖連城菌草基地察看巨菌草生長(zhǎng)情況。林良輝 攝
流火的七月，“追尋習(xí)近平總書記足跡——閩山閩水物華新”全省大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員來(lái)到福建農(nóng)林大學(xué)。帶著閱讀過(guò)《閩山閩水物華新——習(xí)近平福建足跡》一書中“點(diǎn)草成金”章節(jié)的感動(dòng)，學(xué)生們見(jiàn)到了國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺。
一錘定音的批示
翻開(kāi)《閩山閩水物華新》一書第99頁(yè)，一張照片定格了2000年7月5日這天——時(shí)任福建省省長(zhǎng)習(xí)近平為林占熺頒發(fā)福建省人民政府授予的“一等功”榮譽(yù)證書。
“那是專門為一個(gè)人授獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)會(huì)，也是福建第一次為科技工作者記一等功。”20多年前的感動(dòng)，始終縈繞在林占熺的心頭，他也沒(méi)有忘記菌草技術(shù)發(fā)展過(guò)程中的曲折。
2001年福建省兩會(huì)期間，作為省政協(xié)委員的林占熺在省政協(xié)大會(huì)上作專題發(fā)言，呼吁在菌草技術(shù)發(fā)源地——福建農(nóng)林大學(xué)設(shè)立菌草科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。
然而，負(fù)責(zé)辦理委員提案的經(jīng)辦部門認(rèn)為：“以菌草為原料栽培食用菌技術(shù)只是食用菌產(chǎn)業(yè)中‘代料栽培’的一種，不宜設(shè)立菌草科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。”
隨后，習(xí)近平在辦理意見(jiàn)上批示：“可向農(nóng)林大學(xué)和林教授反饋。”
收到反饋后，林占熺的心情久久難以平復(fù)，有些氣餒。但習(xí)近平簡(jiǎn)短的批示，又讓他覺(jué)得事情似乎尚有轉(zhuǎn)圜余地。“既然他批示把這個(gè)報(bào)告反饋給我，說(shuō)明他還想征求我的意見(jiàn)。”
幾經(jīng)思量，林占熺決定給習(xí)近平寫一封信。
在信中，他再次強(qiáng)調(diào)改善科學(xué)實(shí)驗(yàn)條件、加強(qiáng)菌草科研的緊迫性：“菌草技術(shù)的制高點(diǎn)可能會(huì)被其他國(guó)家或省份所取代，我們?cè)谑澜缟蠐碛械木菁夹g(shù)優(yōu)勢(shì)，也有可能喪失。”
習(xí)近平收到來(lái)信后，交由省教育廳辦理。2002年4月3日，在省教育廳送來(lái)的辦理報(bào)告上，他一錘定音：“菌草技術(shù)是福建的優(yōu)勢(shì)科研成果，已產(chǎn)生廣泛影響，應(yīng)進(jìn)一步支持發(fā)展。”“這個(gè)項(xiàng)目較其他一些項(xiàng)目更貼近現(xiàn)實(shí)，有經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。”
很快，省政府決定撥款100萬(wàn)元，支持在福建農(nóng)林大學(xué)創(chuàng)建菌草科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。依托菌草科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，菌草技術(shù)的運(yùn)用和推廣如虎添翼。
扶貧開(kāi)發(fā)戰(zhàn)場(chǎng)上的生力軍
“沒(méi)有總書記，就沒(méi)有這株‘幸福草’。”面對(duì)暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的這群年輕人，林占熺講起了自己的半生菌草生涯。
林占熺是龍巖連城人，小時(shí)候家中困難。“看到長(zhǎng)輩們用芒萁等野草摻進(jìn)面粉米糠里充饑，就懂得糧食實(shí)在太珍貴了。我是農(nóng)民的孩子，干農(nóng)業(yè)是應(yīng)該的。”在報(bào)考大學(xué)時(shí)，林占熺報(bào)的都是農(nóng)業(yè)院校。
20世紀(jì)80年代初，已在福建農(nóng)學(xué)院（福建農(nóng)林大學(xué)前身）工作的林占熺赴長(zhǎng)汀、上杭等閩西革命老區(qū)調(diào)研，（下轉(zhuǎn)第二版）（上接第一版）發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民處于深度窮困中。林占熺暗自思忖，食用菌產(chǎn)業(yè)“短、平、快”，但傳統(tǒng)段木栽培法以消耗大量木材為代價(jià)，得不償失。
1983年，在福建農(nóng)學(xué)院一間破舊的實(shí)驗(yàn)室，他開(kāi)始以草代木栽培食用菌實(shí)驗(yàn)。1986年10月，第一朵利用芒萁培育的香菇長(zhǎng)成。
能變出山珍的菌草，迅速成為福建扶貧開(kāi)發(fā)戰(zhàn)場(chǎng)上的生力軍。
對(duì)于這群20來(lái)歲的年輕人來(lái)說(shuō)，最熟悉的，還是林占熺作為電視劇《山海情》中凌一農(nóng)教授的原型，參與閩寧協(xié)作的故事。
1997年4月，閩寧對(duì)口扶貧協(xié)作第二次聯(lián)席會(huì)議上，菌草技術(shù)被列入閩寧對(duì)口扶貧協(xié)作項(xiàng)目。習(xí)近平在聯(lián)席會(huì)議紀(jì)要文本上簽字。
林占熺和團(tuán)隊(duì)一起跋涉千里，帶著6箱菌草草種，前往固原市彭陽(yáng)縣。他挑選了27戶農(nóng)戶，將廢棄的窯洞改造成簡(jiǎn)易菇棚，用玉米稈和小麥稈栽培蘑菇。半年內(nèi)，參加試驗(yàn)的農(nóng)戶，每戶收入達(dá)2000元。
高峰時(shí)，寧夏發(fā)展菇農(nóng)1.7萬(wàn)戶，興建菇棚1.7萬(wàn)個(gè)，創(chuàng)產(chǎn)值近億元，帶動(dòng)菇農(nóng)戶年均增收5000元。有位當(dāng)?shù)氐睦先司幜艘欢雾樋诹?，流傳至?mdash;—“菌草菌草，閩寧草，幸福草，還是社會(huì)主義好，還是共產(chǎn)黨好。”
1986年至今，菌草技術(shù)已被推廣至全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）的506個(gè)縣，幫助數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的農(nóng)戶脫貧致富。
不斷拓展的運(yùn)用領(lǐng)域
至今，林占熺團(tuán)隊(duì)已篩選出可用49種菌草栽培的54種食藥用菌。菌草技術(shù)的運(yùn)用拓展到菌草生態(tài)治理、菌草飼料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)等新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
從2013年開(kāi)始，林占熺及其團(tuán)隊(duì)駐扎進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟烏蘭布和沙漠，摸索用菌草防風(fēng)固沙阻沙。第一年，他們種下的菌草在7次“死而復(fù)生”后，終于制服了流沙。林占熺還發(fā)現(xiàn)，“綠洲1號(hào)”菌草能耐零下20多攝氏度的低溫，可以在黃河灘上安全過(guò)冬。
“有生之年，我希望在生態(tài)脆弱的地區(qū)，如黃河流域、青藏高原及一些干旱、半干旱地區(qū)成功發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)，筑起千里菌草生態(tài)安全屏障。”林占熺說(shuō)。
小小一株菌草，跨越山海，在越來(lái)越多的地方續(xù)寫“點(diǎn)草成金”的綠色奇跡。
2001年，菌草技術(shù)援助項(xiàng)目在巴布亞新幾內(nèi)亞落地，掀開(kāi)了菌草技術(shù)國(guó)際合作的序幕。
回憶起當(dāng)時(shí)的情形，林占熺感慨道，“困難重重，甚至有生命危險(xiǎn)”。但他們沒(méi)有退卻，手把手培訓(xùn)當(dāng)?shù)厝?、?duì)技術(shù)簡(jiǎn)化再簡(jiǎn)化，讓村民一看就懂、一做就能成。喜獲豐收的村民又唱又跳，呼喊著：“中國(guó)，菌草！”
如今，發(fā)源于福建的菌草技術(shù)已推廣到世界106個(gè)國(guó)家。
去年9月，菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇舉行，國(guó)家主席習(xí)近平發(fā)來(lái)賀信。
“菌草技術(shù)的發(fā)展壯大和習(xí)近平總書記長(zhǎng)期的關(guān)心和支持是分不開(kāi)的。我們將在新的基礎(chǔ)上更好地踐行他發(fā)出的號(hào)召，使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國(guó)家人民的‘幸福草’。”已經(jīng)78歲高齡的林占熺自豪而又滿懷感激。他“一心向黨、一生奮斗、一把菌草、一份情懷、一身干凈”的赤子情懷，也深深鐫刻進(jìn)青年學(xué)子的心中。（來(lái)源：福建日?qǐng)?bào) 記者 吳洪）
