臺海網(wǎng)11月6日訊 據(jù)福建日報報道 霜降過后，南平市政和縣鐵山鎮(zhèn)羅家地村民吳章安帶著6位村民到螺坑壟幫忙弟弟吳章德挖地瓜。
羅家地平均海拔800多米，種出來的地瓜甜，曬出來的地瓜干有嚼勁，是縣里的特色農(nóng)產(chǎn)品。近年來，羅家地地瓜干越來越受消費者歡迎，需求量不斷增多，許多村民擴大地瓜種植規(guī)模。
羅家地村村民采收地瓜
吳章安是村里種地瓜能手之一。今年，他種了4000棵地瓜，挖出了7500多公斤新鮮地瓜。吳章德也種了5000棵地瓜，本打算10月中旬挖，前兩個月摔壞了腳，不能下地。吳章安挖完自己的地瓜后，就邀請了幾個村民幫忙吳章德挖地瓜。
同村人陳杰，四年前返鄉(xiāng)后一心種地瓜，還培育出兩個新品種，外觀好看，甜度高，很適合做地瓜干。去年，陳杰種了1萬棵地瓜，做成了3000公斤地瓜干，賣了10萬元。今年，他又種了1萬棵地瓜。他還在抖音上注冊了網(wǎng)店，白天挖地瓜，晚上做直播，忙不過來時，讀六年級的兒子陳峻赫都來幫忙拍攝。
羅家地幾乎家家戶戶種地瓜，每到一戶人家，大廳總是擺滿了地瓜。大家都在做地瓜干，通過微店、微信、抖音、淘寶等網(wǎng)絡(luò)平臺方式銷售，1公斤地瓜干賣到了30元，成了每戶人家的重要收入之一。在村民吳德順家里，整個大廳堆滿了地瓜，連二三樓過道處都整齊地碼放著地瓜。他說：“新鮮的地瓜需要放置近一個月，讓淀粉酶轉(zhuǎn)化后做出的地瓜干才會更甜。”
羅家地村黨支部把致富突破口放到了地瓜干產(chǎn)業(yè)上。流轉(zhuǎn)荒地200畝，成立政和縣羅家地農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，搭建加工廠房，申請SC食品安全論證，設(shè)計包裝袋，邀請直播銷售……
去年，整個羅家地村共生產(chǎn)10萬公斤地瓜干，通過線上線下全部售出，產(chǎn)值達到300萬元。今年，村民們的收入會更好。
