王仕有種的200來(lái)畝“百年蔗”又豐收了。“每畝年收入都在5000元左右，這幾年都很穩(wěn)。”
王仕有彎腰將一攏甘蔗捆扎起來(lái)，扛著走向田埂。他的身后，成片甘蔗綠林在風(fēng)中颯颯作響；不遠(yuǎn)處的村辦糖廠里，又一鍋糖漿新鮮出爐，清甜的滋味彌漫開去，縈繞在人們心間。
王仕有所種的“百年蔗”，是閩北小城松溪縣萬(wàn)前村特有的作物。根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，萬(wàn)前村先民在清朝雍正四年開始種植這種甘蔗，迄今已有近300年歷史。“百年蔗”名頭由此而來(lái)，聲名遠(yuǎn)播。
但盛名之下，這種稀罕作物卻曾遭遇嚴(yán)峻的生存困境。
萬(wàn)前村坐落在青山綠水間，位置偏僻，交通閉塞。多少年來(lái)，村民們以“百年蔗”為原料，堅(jiān)持土法熬制蔗糖。可到糖漿凝成方塊時(shí)，另一重憂愁擺在了眼前：山重水復(fù)的村子，怎么把糖塊賣出去？村民們只能背著扛著，走山路、蹚水路，追趕著日光，在群山峻嶺間奔走。
終于，年復(fù)一年的苦心經(jīng)營(yíng)，在現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的沖擊下越來(lái)越撐不下去了。在萬(wàn)前村，種“百年蔗”的農(nóng)戶越來(lái)越少。大片甘蔗地改種水稻和茶葉。到了王仕有這一輩，萬(wàn)前村的“百年蔗”種植面積，只剩下0.7畝。
一晃經(jīng)年。就在母蔗地近乎被村民遺忘時(shí)，“百年蔗”突然重回人們視野。
那是在2012年，萬(wàn)前村黨支部牽頭成立百年蔗蔬菜專業(yè)合作社，決心開發(fā)這一稀有資源，帶領(lǐng)村民“點(diǎn)綠成金”脫貧致富。
一開始，村民不愿入股，更不愿引種。于是，那年春天，最早加入合作社的7名黨員帶頭拿出約5畝田地試種“百年蔗”。他們“眾籌”了15萬(wàn)元購(gòu)買制糖設(shè)備，農(nóng)閑時(shí)還相約出了趟“遠(yuǎn)門”，到浙江義烏學(xué)習(xí)制糖技術(shù)。
在他們忙得熱火朝天的時(shí)候，松溪河畔打樁架橋的聲響打破了這個(gè)山村的寧?kù)o。那是萬(wàn)前村的第一座大橋。修路致富這一樸素道理，還有那片綠意蓬勃甘蔗林，讓村民看到了生機(jī)，有了盼頭。
要說(shuō)村民真正吃下了“定心丸”，是到了2013年春節(jié)。
試驗(yàn)田長(zhǎng)出的第一茬甘蔗熬出糖，賣了好價(jià)錢。最早入股的王仕有至今記得，合作社賺到的“第一桶金”，是11萬(wàn)元。消息不脛而走，在返鄉(xiāng)過(guò)年的村民當(dāng)中引起不小的轟動(dòng)。
這一年合作社開門納新，30多名農(nóng)戶自愿入股。嘗到甜頭之后，更多農(nóng)戶加入了進(jìn)來(lái)。幾年之后，萬(wàn)前村黨支部對(duì)合作社進(jìn)行改革，推出股份認(rèn)購(gòu)模式：村集體入股持有合作社5%的股份，全村200多戶村民認(rèn)購(gòu)其余95%的股份。
在脫貧致富奔小康的征程上，萬(wàn)前村沒(méi)讓一個(gè)村民掉隊(duì)。時(shí)至今日，萬(wàn)前村“百年蔗”種植面積已達(dá)480畝，畝產(chǎn)年收入穩(wěn)定在5000元左右。而在萬(wàn)前村之外，松溪縣另有6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也引種了“百年蔗”。到2021年，這6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種蔗面積達(dá)2000畝，未來(lái)3年內(nèi)擴(kuò)種規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)畝左右。
大寒節(jié)氣已過(guò)，萬(wàn)前村“百年蔗”采收、熬制也到了尾聲。0.7畝母蔗地上，甘蔗依舊綠意蔥蘢。不遠(yuǎn)處，合作社成員多年前“眾籌”蓋起的2000多平方米村辦制糖廠，仍在熬制生產(chǎn)著糖漿。
萬(wàn)前村這一“甜蜜事業(yè)”走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路后，并未止步。
從最初的糖塊加工起步，“百年蔗”已被開發(fā)出零食、酒類、飲料等特色產(chǎn)品。近年來(lái)，這些產(chǎn)品試水“觸網(wǎng)”，通過(guò)電商渠道、直播帶貨打開了更大的市場(chǎng)。當(dāng)?shù)刈?cè)了“萬(wàn)前百年蔗”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，不斷深挖產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)提高產(chǎn)品附加值。
今天的萬(wàn)前村，一棟棟簇新的農(nóng)家小院在甘蔗林邊“長(zhǎng)”出來(lái)，沿著水泥村道向外鋪陳。蔗園里，機(jī)耕道被改造成觀光道。糖廠旁，“百年蔗”主題鄉(xiāng)村集市也已建成。村子里，更有村民辦起了民宿。
這個(gè)古老村落吃上了“旅游飯”，10年間，夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
臨近春節(jié)，王仕有終于閑了下來(lái)。這名60多歲的老蔗農(nóng)常常“造訪”那片0.7畝的母蔗地，一遍一遍看根、看葉、看長(zhǎng)勢(shì)。大地寂靜的時(shí)節(jié)，一切都回到最初的模樣，等待下一個(gè)春天的到來(lái)。（肖和勇 袁羽 林晨）
來(lái)源：新華網(wǎng)
