臺海網(wǎng)8月30日訊 據(jù)閩東日報報道 日前，由寧德市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口商會和寧德蕉城區(qū)科創(chuàng)職業(yè)培訓(xùn)中心聯(lián)辦的茶藝師培訓(xùn)班圓滿收官，此次培訓(xùn)共有90多名學(xué)員參加。
據(jù)悉，此次茶藝培訓(xùn)主要圍繞六大茶類識別、茶湯品鑒、茶葉沖泡法、茶具知識、茶文化簡史、茶葉基礎(chǔ)知識等方面進(jìn)行了詳細(xì)地理論講解，并通過現(xiàn)場規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟杷噷嵅俳虒W(xué)讓學(xué)員們進(jìn)一步認(rèn)識茶文化的內(nèi)涵、特點、學(xué)習(xí)掌握茶的科學(xué)沖泡和品鑒方法，更好地傳承中國茶文化。
培訓(xùn)采取理論和實操相結(jié)合的方式，學(xué)習(xí)茶藝基本禮儀、掌握綠茶、白茶的玻璃杯泡法、白瓷蓋碗、紫砂壺泡法等，旨在營造起全民識茶懂茶愛茶、合力興茶的良好氛圍，提升茶葉品牌效應(yīng)。
“此次培訓(xùn)是為更好地推動寧德特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，為弘揚茶文化，更好地普及提高對茶文化和茶藝，茶道的認(rèn)知和了解，幫助企業(yè)提高茶葉從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)營管理水平。”寧德市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口商會秘書長湯輝平表示，通過此次培訓(xùn)，讓學(xué)員們學(xué)到了一門就業(yè)技能，提高了其就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機率，培訓(xùn)合格者還將獲得中級茶藝師資格證書。(閩東日報社融媒體中心記者 吳寧寧 文/圖)
