春節(jié)臨近，福建福鼎的畬族村落里年味漸濃。當(dāng)?shù)卮迕翊螋亵巍⒆龆垢?，制作年?jié)美食迎接新春。
一大清早，福鼎市佳陽(yáng)畬族鄉(xiāng)雙華村的村民們都忙活起來(lái)，捶打、搓揉、熬煮、攪拌，村民們用畬族先民就傳承下來(lái)的工藝制作傳統(tǒng)美食糍粑和豆腐。糍粑、豆腐是畬民過(guò)春節(jié)待客的常備禮品，也是走親訪友的必備禮物。按照畬族傳統(tǒng)的說(shuō)法，糍粑有著盼望春日時(shí)來(lái)運(yùn)到，生活年年香甜的美好心愿，而豆腐與“頭富” 和“頭福”諧音，被寄予了新年要“富貴”的希望。
（來(lái)源：央視網(wǎng)）
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，白茶已成為涉及福建省福鼎市三分之二人口的“全民產(chǎn)業(yè)”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)毓╇姴块T(mén)推廣“煤改電”，讓茶企加工上規(guī)模，穩(wěn)定的電也成了茶農(nóng)的“定心丸”。
臺(tái)海網(wǎng)5月12日訊 據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道 5月10日，演員在開(kāi)幕式上表演。當(dāng)日，主題為“守護(hù)碧海銀灘，展現(xiàn)魅力崳山”的福鼎市崳山島第三屆漁旅文化節(jié)暨體育嘉年華活動(dòng)在福建省福鼎市崳山島舉行。 新華社記者 林善傳攝 5月10日，演員在開(kāi)幕式上表演。當(dāng)日，主題為“守護(hù)碧海銀灘，展現(xiàn)魅力崳...
臺(tái)海網(wǎng)6月17日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 崔曉旭 通訊員 林溯洪 趙亞楠）一片片粽葉、一勺勺糯米，經(jīng)過(guò)老外們的巧手，變成了一個(gè)個(gè)粽子……端午節(jié)到來(lái)前夕，廈航外籍飛行大隊(duì)組織外籍飛行員共度端午佳節(jié)。 廈航外籍飛行大隊(duì)由來(lái)自于20個(gè)國(guó)家100多位外籍飛行員組成?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，不僅有外...
臺(tái)海網(wǎng)(微博)8月8日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)記者 盧婷婷 通訊員 吳建亮 謝美永 文/圖） 昨天，各地迎來(lái)“最熱立秋”，網(wǎng)友們忙著吐槽：“秋天哪里去了”，龍巖客家人可沒(méi)空抱怨，他們忙著打糍粑呢。每年立秋，客家人都會(huì)打糍粑，慶祝豐收。這糍粑，還是客家喜宴里不可少的一道菜，菜名常被寫(xiě)成...
